Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Vegan ve vejetaryenler sık sık yaptıkları şeyin çok zor olduklarını düşünen insanlara cevap vermek zorunda kalıyor. Halbuki çevre, sağlık ve etik nedenlerle gönüllü yapılan her şey kişiye sadece mutluluk verebilir. Vegan ve vejetaryenler arasında ne fark var, alt türler var mı, nasıl besleniyorlar gibi sorularınız varsa yazımız size ilham verebilir. Vejetaryen beslenme 2500 yıldan fazla […]
2 Kişilik / 30 Dk Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Kırmızı meyve sos için 10 adet böğürtlen 5 adet çilek 1 tatlı kaşığı bal Chia tohumlu karışım için 4 yemek kaşığı chia tohumu 4 yemek kaşığı yoğurt (suyuyla karışmış) 4 yemek kaşığı badem sütü 1 çimdik tarçın 1/4 çubuk taze vanilya çubuğunun iç taneleri […]
Badem sütü, inek sütünde bulunan laktozu içermiyor. Bu yüzden alerjisi olanların rahatlıkla tüketebileceği bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Üstelik diğer sütlere nazaran içerisinde daha fazla vitamin ve protein bulunduruyor. Vegan, vejeteryan beslenenlerin ise vazgeçilmezidir kendileri. İşlem görmemiş, tazecik bademleri bir gece bekleterek elde edebileceğiniz oldukça da pratik bir tarifi var şu güzelliğin. İster tatlı yapın, […]
Topyekun bir savaş durumundayız. Düşman belli: Corona virus! Her savaş gibi bu da stres dozu yüksek bir süreç. Düşman sinsi. Ne zaman ne yapacağı belirsiz olsa da biz daha güçlüyüz. Kısacası… Yağma yok, akıl ve bilim var… Panik yok!! Tedbir var… Tevatür yok! Bilgi var. Dikkatsizlik yok! ilgi var… Vurdumduymazlık yok! Akıll, hassas, özenli ve […]
Corona virüsüne karşı alınacak önlemlerin arasında beslenme düzeninde yapılacak değişiklikler de yer alıyor. İspanya’da yayın yapan La Vanguardia gazetesi, bağışıklık sistemini destekleyen ve güçlendiren besinlerin bir listesini yayınladı. Corona virüsü salgını haberleri hepimize virüslere karşı alınacak önlemlerin aslında ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Elleri yıkamaktan, ortamların temizlenmesine kadar birçok önlem corona virüsünün yayılmasını engelleyecektir. Temizlik yönünde alınacak önlemlerin […]
Hekimlerin Piri ve Hükümdarı İbn-i Sina’nın binlerce yıl önce duyurduğu adeta şifa olan bu besinler birçok hastalığa karşı kalkan oluyor. Peki, bin yıl önce kaleme aldığı Küçük Tıp Kanunu kitabında bahsettiği mucize besinler hangileri, verdiği mucize tarif hangisi? İbn-i Sina’nın birçok hastalığa şifa olacak mucizevi o karışımı MALZEMELER 250 gram kuru incir 1 litre […]
Sevgili okurlarım sadece 3 malzeme ile, sizde çok kısa bir süre içerisinde nefis susamlı krokan hazırlayabilirsiniz. Karamelize edilmiş şeker, tereyağı ve susamın bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzeti, bayramlarda veya çay- kahve yanında sevdiklerinize sunmak için kolayca yapabilirsiniz. Susamlı krokan tarifi, herkesin tarif defterinde olması ve mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER; […]
Hep makarna ve pizzalarıyla bildiğimiz İtalyan mutfağından bu kez de bir kurabiye denemeye ne dersiniz? Şöyle kıtır kıtır, çaya batırıp yemelik; üstelik de bayatlamayan nefis kurabiye tariflerinden biri ile karşınızdayız bu kez. İtalya’nın kuzeybatı kısmında bulunan Toskana bölgesinin meşhur kurabiyelerinden Cantuccini tarifini uyarladık. Portakal kabuğu ve suyuyla tatlandırdığımız hamuru ise hem mis gibi koktu hem de içindeki bademlerle […]
Sevgili okurlarım havaların soğuduğu, mevsim geçişinin etkileriyle yorgunluk ve halsizliğin iyiden iyiye hissedildiği bugünlerde vücut direncini yüksek tutmak büyük önem taşıyor. Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, hastalıklara kolayca davetiye çıkaran sonbaharda bağışıklığı güçlendirmek için çok güçlü besinler olduğunu belirterek, bu besinlere sofralarda mutlaka yer verilmesi gerektiğini söylüyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı […]
