26 Nisan 2024
İstanbul
Home kuşkonmaz
Yemek

Enfes Lezzet Fırında Ballı Somon Tarifi

Sevgili Okurlarım,İlkbahar ayının gelmesiyle birlikte balık sezonu başlamış demektir. Tam da mevsimiyken yağlı ve omega deposu somonları değerlendirmenin en lezzetli yolunu gösterelim. Somon tarifleri arasındaki en ilginç tarif olabilir. Zaten bal ve soya sosunun girdiği hiçbir yemek kötü çıkmamıştır. MALZEMELER SOMON 2 adet somon fileto 1,5 su bardağı soya sos 2 yemek kaşığı bal 1 […]

Read More
Yemek

Kuşkonmazlı Omlet

4 Kişilik Malzemaler 1/2 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı toz parmesan peyniri(arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri) 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağı 8 adet kuşkonmaz(sert kısımları alınmış, alt kısımları soyulmuş) 10 adet yumurta(çırpılmış) Yapılışı Sos tenceresinde su ve tuzu kaynatın. Kaynamış suya 2 parmak kalınlığında kesilmiş kuşkonmazları atın ve 4 dakika sonra içinden alıp süzdürün. […]

Read More
LAFLAF

İşte İbni Sina’nın Mucizevi Karışımı

Hekimlerin Piri ve Hükümdarı İbn-i Sina’nın binlerce yıl önce duyurduğu adeta şifa olan bu besinler birçok hastalığa karşı kalkan oluyor. Peki, bin yıl önce kaleme aldığı Küçük Tıp Kanunu kitabında bahsettiği mucize besinler hangileri, verdiği mucize tarif hangisi? İbn-i Sina’nın birçok hastalığa şifa olacak mucizevi o karışımı   MALZEMELER 250 gram kuru incir 1 litre […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Kuşkonmaz Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Temizlenir? 

Kuşkonmaz Nedir? Sevgili okurlarım zambakgiller familyasından olan ve otsu ve odunsu gövdesi ile tanınan kuşkonmaz otu, besleyici değerleri ile öne çıkan bitkiler arasındadır. Yapraksız gövdesi ile zorlu bir yetiştirme sürecine sahip olan bitki, Akdeniz çevresinde 2000 yıllık geçmişi ile iyileştirici bitkilerden biridir. Özellikle kökleri ve meyveleri ile geçmişten günümüze tıpta kullanılan kuşkonmaz bitkisi, süs amaçlı […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Göz Sağlığına İyi Gelen Mucizevi Besinler…

Sevgili okurlarım göz sağlığı için çok önemli olan lutein vücutta üretilmiyor. Bu nedenle ihtiyaç duyduğumuz luteini besinlerden almalıyız. Lutein aynı zamanda hem birçok kanser türünü hem de kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarını önlüyor. Selahattin Dönmez bugünkü yazısında göz sağlığına iyi gelen luteini hangi besinler alabileceğimizi yazdı. İşte o besinler… Göz sağlığı için çok önemli olan […]

Read More
X