Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Malzemeler: 1 kilo tavuk kanadı 1 su bardağı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/4 çay kaşığı kabartma tozu Sos için: 1/2 su bardağı tereyağı 1 su bardağı acı sos 1 yemek kaşığı bal 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber Yapılışı: Fırını 180 […]
Malzemeler: 1 tane tavuk göğsü 4-5 yemek kaşığı barbekü sos 1 tane kapya biber 1 ufak kuru soğan Salata için; 5-6 yaprak marul 1 ufak havuç 1-2 parça mor lahana 2 yemek kaşığı mısır 2 dal taze soğan Nar ekşisi, tuz, limon Yapılışı: Tavuk göğsünü yıkayıp jülyen doğrayın. Soğanı ve biberleri de jülyen doğrayın. Bir […]
Yemek masası sunumu, bir yemeğin standardını ve keyfini artıran mühim bir faktördür. Şık bir yemek masası sunumu, misafirlerinizin yada ailenizle geçirdiğiniz zamanı daha özel ve keyifli hale getirebilir. Yemek masası sunumu yaparken dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan bazı noktalar şunlardır: Masa örtüsünü ve peçeteleri seçin. Masa örtüsünün ve peçetelerin renkleri, yemekle uyumlu olmalıdır. Ek olarak, masa örtüsünün […]
Sevgili okurlarım, görselliği ile gözlere enfes lezzetiyle damaklara hitap eden kağıt kebabı son günlerde Gelinim Mutfakta ile yeniden gündeme geldi. Yarışmanın 612. bölümü olan yeni bölümünde yarışmacılardan istenen yemek kağıt kebabı oldu. Antakya’ya özgü bir yemek olan kağıt kebabı Malatya ve Elazığ yörelerinde de yapılıyor. Kağıt kebabı tarifi kısaca yanmaz bir fırın kağıdının içinde kuzu […]
Birbirinden farklı yemek ve tatlıların yapıldığı yarışma programı MasterChef’te yarışmacılardan humus yapmaları istendi. Yarışmayı ekran başında izleyenler Humus nasıl yapılır? İşte MasterChef humus tarifi… MALZEMELER 200 g ( 1 bardak ) nohut 1 çay kaşığı karbonat 2 diş sarımsak 60 ml ( ½ bardak ) limon suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı […]
Sevgili Okurlarım, bildiğiniz gibi ülkemiz zengin mutfak kültürüne sahip.Saçaklı mantı yemeği Trakya ve Rumeli mutfağında sık rastlanan fırınlanmış yufkadan hazırlanan papara yemeğiyle temelde benzer özellikler gösterir. Erişte mantısı, erişte paparası, kesme paparası, cıngıllı mantı olarak da isimlendirilendirilir.TV 8 ekranlarına gelen MasterChef programının Balıkesir’de tamamlanan çekimlerinde yarışmacılar takım oyununu kazanabilmek için kıyasıya rekabet etti. Balıkesir menüsünde […]
Sevgili okurlarım,her akşam ekranlara gelen beğeni ile izlenilen MasterChef’in Adana’da çekilen bölümünde yarışmacılar mükemmel bir menüyle kıyasıya rekabet etti.Karakuş tatlısı tarifi programın sonrasında yeniden gündeme geldi. Çıtır dokusu ve ağızları şenlendiren şerbetiyle karakuş tatlısı tarifi en merak edilen detaylar arasında yerini aldı. Adana’nın meşhur tariflerinden karakuş tatlısı MasterChef’in 10 Ekim Cumartesi günü yayınlanan bölümünde ekranlara geldi. Adana’da […]
