27 Nisan 2024
İstanbul
SAĞLIKLI YAŞAM

Termosların İçindeki Kötü Kokuyu Yok Edecek Etkili ve Kolay Yöntemler

Hatırlayanlar olacaktır, daha önce termos nasıl temizlenir anlatmış, termosun içindeki o koyu renkli lekelerden kurtulmanın en pratik yolunu adım adım göstermiştik. Ama termos temizliği ile ilgili tek sorun o lekeler değil ne yazık ki. Biliyorsunuz, bazen termosların içindeki kokulardan kurtulmak sadece yıkamakla mümkün olmuyor, lekeleri çıksa da o kötü kokular uzun süre kalıyor. İşte tam da bu […]

Read More
KENDİN YAP LAFLAF SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Ev Yapımı Kaşar Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevgili okurlarım konumuz hiç şüphesiz kahvaltılarımızın, yemeklerimizin aranan lezzeti kaşar peyniri.Yakışmadığı, içine girdiği her yiyeceği kat ve kat güzelleştirmediği çok az şey var. Yedikçe yediren, yaşadığımız en nefis bağımlılıklardan da biri. Uzuyor, eriyor. O şekil değiştirdikçe bizim de hayranlığımız ve açlığımız katlanıyor. Marketlerden, bakkallardan artık hemen hemen her çeşidini bulabiliyoruz. Ama bir de bu işin […]

Read More
LAFLAF Yemek

Lezzetli ve Pratik Havuç Salatası…

Sevgili okurlarım tatlı, tuzlu tüm yemek ve tatlılarda kullanılabilen, içindeki şeker miktarıyla yemeklere nefis bir tat veren havucun faydalarını saymakla bitmez! Güçlü bir A vitamini kaynağı olan havucun gözlere iyi geldiğini hepimiz duymuşuzdur. Gözlere iyi gelmesinin yanı sıra dişlere de çok iyi gelmektedir. Aynı zamanda güçlü bir antioksidandır.Ee bu kadar faydalı bir sebzeden faydalanmak için […]

Read More
LAFLAF Yemek

Lezzetine Doyum Olmayan Hasanpaşa Köftesi Tarifi…

Sevgili okurlarım bugüne kadar aynı servis tabağına kondurduğunuz kızarmış köfte, patates püresi ve salçalı sosuyla göz alan garnitür karışımının birlik olup aynı yemekte toplandığını düşünün. Hasanpaşa köftesi tarifi böylesine özel ve güzel bir ana yemek. Derin yağda kızarmayan köfteler, fırın tepsisine yerleşip ayrıca hazırlanan patates püresini sırtlanıyorlar. Haşlanmış bezelye ve havuç, domates sosuyla birlikte eşlik […]

Read More
GEZİ & SEYAHAT SAĞLIKLI YAŞAM

Iğdır’daki Şifa Kaynağı Tuzluca Tuz Mağaraları

Iğdır’daki Tuzluca tuz mağaraları sağlık turizmine kazandırılacak. Iğdır Üniversitesi’nce Tuzluca’daki Tuz Mağarası’nda, 12 dönümlük alana Tuz Terapi Merkezi kurulacak. Projelerini şehir yöneticileriyle paylaşan Rektör Prof. Dr. Mehmet Hakkı Alma, mağaraları sağlık turizmine kazandırmayı hedeflediklerini söyledi. Tuz terapi merkezlerinin, dünyanın sayılı yerlerinde olduğunu belirten Alma, “Hayata geçirilecek tuz terapi projemiz KOAH, egzema, astım vb. solunum yolları hastalarımız […]

Read More
Yemek

Böyle BULGUR PİLAVI Yemediniz. Mutlaka DENEYİN…

Bu özel tarifi; Türkçe – İngilizce – Arapça dillerinde bulabilirsiniz. SEVİL’İN – BULGUR PİLAVI ( 8- 10 porsiyon) ———————— İÇİNDEKİLER: 2 adet kuru soğan 2 su bardağı iri bulgur 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı su veya et / tavuk suyu 2 talı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı […]

Read More
Yemek

Tavuklu karnabahar brokoli graten nasıl yapılır?

Sevgili okurlarım bu 3 lezzet birbirine çok yakışıyor! Tavuk, karnabahar ve brokolinin beşamel sos ve kaşar peyniri ile buluşmasına aşık olacaksınız! Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı tavuk suyu 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat rendesi 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım adet […]

Read More
Yemek

Kaymaktan Tereyağı Nasıl Yapılır?

Sütçülerimizden ya da güvenilir yerlerden temin ettiğimiz çiğ sütler… Neredeyse tüm süt ürünlerini işte bu sütten yapmak mümkün. Hatta tereyağını bile. Tereyağı zaten süt yağının yoğunlaşmış hali olarak tanımlayabileceğimiz, mutfaklarda yemeklere ve tatlılara lezzet katan nefis bir malzeme. Evde yapımı ise sandığınızdan çok daha kolay. Hani süt kaynatırken üzerinde oluşan bir kaymak tabakası vardır. İşte […]

Read More
Yemek

Tüm Vejetaryenler İçin: Nefis Karışık Sebzeli Mantar Dolması..

Sevgili okurlarım tüm vejetaryen grupları için uygun, arzu ettiğiniz sebzeleri ilave ederek de hazırlayabileceğiniz, ön pişirme ve kızartma işlemi gerektirmeyen lezzetli bir mantar dolması hazırlayabilirsiniz.  Malzemeler; 20 adet büyük mantar(kestane mantarı vb.) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet domates 1 adet dolmalık yeşil biber 1 adet dolmalık sarı […]

Read More
KENDİN YAP SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Herkes Sirkesini Evde Yapsın Diye: Harika Püf Noktaları ve Sirke Tarifleri…

Sevgili okurlarım turşu kurulurken burnumuza çalınan o ekşi ve keskin kokuyla başladı sirke ile tanışıklığımız. Yıllar içinde faydalarına şahit olduk. Temizlik yaparken kullandık, zayıflamak isterken elimiz hep sirkeye gitti. Yemeklerimizin, sularımızın içine girdi. Aslında yüzyıllardır temel şifa kaynaklarımızdan da biri. Son dönemlerde yeniden önem kazandı. Fakat sirkenin temelinde fermantasyon yatıyor. Bu süreç aylar alıyor. Market […]

Read More
X