İçinde labne peyniri olmadan hazırlayacağınız çok ama çok lezzetli tiramisu tarifimiz ile tanışın. Pratik tiramisu tarifi ile damakları şenlendirmeye hazırlanın.
Malzemeler
Hamuru İçin:
-
4 adet yumurta
-
1 su bardağı şeker
-
1 su bardağı un
-
1 paket kabartma tozu
-
1 paket vanilya
-
3 yemek kaşığı kakao
Krema İçin:
-
1 litre süt
-
1 çay bardağı şeker
-
1 su bardağı un
-
1 kase süzme yoğurt
Sosu İçin:
-
1 yemek kaşığı granül kahve
-
1 yemek kaşığı şeker
-
1,5 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Yumurtaları şekerle iyice çırpalım. Bütün kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim. Yağladığımız kelepçeli kek kalıbına dökelim.
- 180 dereceli fırında pişirelim kıreması için vanilya hariç bütün malzemeyi tencerede devamlı karıştırarak pişirelim.
- Vanilya ekleyip, altını kapatıp soğumaya bırakalım pişen keki ikiye bölelim.
- Bir yarısını servis tabağına alıp, kelepçeli kalıbını üzerine yerleştirelim sosun yarısıyla ıslatalım.
- Kremasına süzme yoğurdu karıştırıp, kremanın yarısını üzerine dökelim.
- Kekin diğer parçasını da yerleştirelim. Sosun geri kalanıyla ıslatalım, kalan kremayı dökelim ve düzleştirelim.
- 5 saat dolapta bekletelim 1 gün önceden yapsanız daha iyi olur beklettikten sonra çıkarıp, kakao serpelim.
About The Author
Leave feedback about this