Fit ve Lezzetli İrmik Topları

Malzemeler:

• Yarım su bardağı irmik
• 5 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı)
• Yarım limonun suyu
• Hindistan cevizi veya rendelenmiş hindistan cevizi (servis için)

Yapılışı:

1. Bir tencereye süt ve irmiği ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve karıştırın.
2. Kaynayan karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. İrmik sütü çekip koyulaşana kadar pişirin.
3. Pişen irmikli karışıma yarım limonun suyunu ekleyin ve karıştırın. Limon suyu tatlıya hoş bir lezzet verir.
4. Ocaktan alın ve ılıdıktan sonra balı ekleyin dövülmüş ardından fındık veya cevizi ekleyip karıştırın (isteğe bağlı).
5. Hazırladığınız irmikli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
6. Böylece irmik toplarınızı hazırlamış olacaksınız.
7. İrmik toplarını bir servis tabağına dizin ve üzerlerini hindistan cevizi veya rendelenmiş hindistan cevizi ile süsleyin.
8. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

About The Author

mustafa

See author's posts