26 Nisan 2024
İstanbul
Home krema
Yemek

Krema ile Balığın Müthiş Buluşması Levrek Külbastı

Sevgili okurlarım kış mevsimin gelmesiyle birliktye balık sezonu açıldı.Bir çoğumuz deniz ürünlerini oldukça severiz ve faydaları saymakla bitmeyen sağlıklı beyaz et türüdür.Deniz ürünlerinin en sevilenlerinden levreği külbastı halinde yemeye ne dersiniz? Deri ve kılçığından ayrılan levreğin pamuk gibi piştiği, krema ve sebze sosu ile eşsiz bir lezzete dönüştüğü levrek külbastı tarifi, farklı lezzet arayanların keyifle […]

Read More
Yemek

Kış Soğuklarında Size Eşlik Edicek Nefis Sıcak Çikolata Tarifi

Yasaklardan sebep evlerdeyken, dıs¸arıda yagˆan karı seyrederken yapılabilecek en basit en keyifli seylerden birisidir sıcak cikolata kendisi. iddia ediyorum tadına bayılacaksınız…  Malzemeler 300 mili litre süt 200 mili litre krema 100 gram bitter çikolata 1 yemek kaşığı şeker(opsiyonel) 1 paket çırpılmış krem şanti 1 paket çikolata(rendelenmiş)  Yapılışı: Bir tencerede krema ve sütü çırpıcıyla karıştırarak kaynama […]

Read More
Yemek

Çikolatalı Alman Pastası

Muhtemelen herkesin damağından geçmiş klasik lezzet Alman pastası çikolatalı haliyle karşınızda. Porsiyonluk olarak hazırlanan çikolatalı Alman pastasına bayılacaksınız. Malzemeler Hamuru için: 2 adet yumurta 6 su bardağı (tepeleme)un(650 gram) 3 yemek kaşığı tereyağı(150 gram) 1 su bardağı ılık su(200 gram) 30 gram yaş maya 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker(125 gram) Sosu için: 200 […]

Read More
Yemek

Çikolataya Doyuran Çoko Pasta

Çikolata krizlerinizde sizi tatmin edecek, oldukça kolay, harika bir tadı olan, çift renk görünümlü çoko pasta tarifi çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.  Malzemeler 4 adet yumurta 7 yemek kaşığı şeker 10 yemek kaşığı un 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 2 […]

Read More
DİYET

Filtre Kahve Zayıflamaya Yardımcı Olur Mu?

Dünya nüfusunun yaklaşık % 80’i her gün çeşitli miktarlarda kahve içiyor. En favori içeceklerden biri olan filtre kahvenin kilo kaybına yardımcı olduğunu biliyor musunuz? Kafein bakımından zengin olan kahvenin kanseri önlemeye yardımcı olduğunu, hafif depresyon ve baş ağrısı gibi sorunlara iyi geldiğini biliyoruz. Ancak filtre kahvenin kilo kaybı bağlantısını çok az biliyoruz. Filtre kahve kilo […]

Read More
Yemek

Makaron Yapımı ve Püf Noktaları

Minik, şık, acı badem tadında, kremalı yumuşacık Fransız kurabiyeleri. Yapması da bir o kadar sabır istiyor 🙂  Malzemeler 75 gram yumurta akı (bayat) 75 gram toz badem 150 gram pudra şekeri (mümkünse katkısız) 30 gram normal toz şeker 10 gram şekersiz kakao 1 çay kaşığı tuz Ganaj Kreması İçin: 100 gr sütlü çikolata 100 gram […]

Read More
Yemek

Kıvamı Asla Şaşmayan San Sebastian Cheesecake

San Sebastian cheesecake, Bask burnt cheesecake, warm cheescake, La Vina cheesecake gibi farklı isimlere sahip son zamanların en popüler tatlısı o! İçinin o yumuşacık dokusun ünü, seneler önce İspanya’nın Bask bölgesinden çıkıp tüm dünyaya dalga dalga yayılmaya başlamış. Buradaki bir pastane olan La Vina’nın meşhur tatlısı olan bu tarif, çok malzemeli oluşuyla ve muhteşem lezzetiyle […]

Read More
Yemek

Yaz Geldiyse: Karpuzlu Cheesecake Tarifi

Hazırlık süresi kısa gibi gözükse de onu yapıp hemen yemek olmaz. Karpuzlu cheesecake’i hazırlayıp buzdolabında en az dört saat kadar bekletmeniz gerekiyor. Düşünsenize bir cheesecake ve karpuz tadı bir arada. Yaz geldiyse tam da zamanı  artık her yerde o var çünkü karpuz bir meyveden biraz daha fazlası…  Malzemeler Cheesecake tabanı için: 3 adet yulaflı bisküvi […]

Read More
Yemek

Hindistanceviz’li Sandviç Kurabiye

Sevgili okurlarım; bilindik kurabiyelerden sıkılanlar değişik lezzet arayanlar için ideal bir tarif. Ne kurabiye ne kek diyebilirim. Yumuşacık kek tadında kurabiye 🙂 Malzemeler 175 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı nişasta Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 3 […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Lezzetli ve Pratik Bir Yemek Piliç Americano Tarifi

Yapması kolay lezzetli, pratik bir yemek Piliç Americano  piliç amerikano tarifi için, Malzemeler 1 kg. Piliç Göğsü (kuşbaşı doğranmış) 250 gr. Mantar (irice doğranmış) 4 çorba kaşığı krema 4 çorba kaşığı Rendelenmiş Taze Kaşar 1 adet soğan (Küçük doğranmış) 1 çorba kaşığı ketçap 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 adet yeşilbiber (Doğranmış) Tuz, karabiber,muskat (isteğe […]

Read More
X