Çikolatalı Alman Pastası

Read Time:56 Second

Muhtemelen herkesin damağından geçmiş klasik lezzet Alman pastası çikolatalı haliyle karşınızda. Porsiyonluk olarak hazırlanan çikolatalı Alman pastasına bayılacaksınız.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • 6 su bardağı (tepeleme)un(650 gram)
  • 3 yemek kaşığı tereyağı(150 gram)
  • 1 su bardağı ılık su(200 gram)
  • 30 gram yaş maya
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker(125 gram)

Sosu için:

  • 200 gram tereyağı
  • 200 gram bitter kuvertür çikolata
  • 200 gram çikolata kreması(1 çorba kaşığı)

Kreması için:

  • 250 mili litresüt
  • 100 gram toz şeker(1 su bardağı)
  • 1,5 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 paket vanilya
  • 25 gram krema

 Yapılışı:

Hamuru için:

  1. Tüm malzemeleri yoğurun. Daha sonra bezelere ayırın. 35 dakika mayalandırın.15 dakika 170 derecede alt üst ayarda pişirin.

Kreması için:

  1. Krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, karıştırın ve ateşin üzerine alıp kıvam alıncaya kadar pişirin ve soğutun.
  2. Son olarak soğuyan pastacı kremasını kremayla çırpın. Eğer çikolatalı isterseniz içine çikolata kreması veya çikolata eriterek karıştırın. Hamurun içine sıkın.

Sosu için:

  1. Tereyağını eritin. Sıcak tereyağını ocaktan alın ve içine çikolataları atın. Daha sonra çikolata kremasını ekleyip karıştırın ve hamurun tepesini bandırın.
1 0

About Post Author

Yasemin ACAR

İ.Ü. Okul Öncesi Öğretmeni Bilgisayar Eğitmenliği sertifikasına sahibim. Bir yıldır Laflaf.net ve Teknolojixhaber.com da yazarlık yapmaktayım. İnsanların faydalanacağı bilgileri araştırıp kendi bilgilerimi de katarak yorumlayıp sizlerle paylaşan bir yazarım. Veee bunları yapmaktan çoook keyif alıyorum... Beni takip edip yazılarımı okumaya devam edin lütfennn:)))
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
100 %
Sleppy
Sleppy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir