29 Nisan 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Pancar Çorbası

Malzemeler 5-6 adet pancar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tuz Servisi için Labne peynir Yoğurt Yapılışı Pancarları bol suda yıkayıp kabuklarını soymadan tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip 30 dakika haşlayın. Haşlanmış pancarların kabuklarını soyun. İri parçalar halinde doğrayıp zeytinyağı, limon suyu ve tuzla birlikte mutfak robotundan geçirin. Azar […]

Read More
Yemek

Mercimek Köftesi nedir nasıl yapılır ?

Mercimek Köftesi nedir nasıl yapılır? Mercimek köftesi günlerimizde misafirliklerde çok iyi giden ve çok sık yapılan bir yemek. Mercimek Köftesi, mercimek ve bulgur gibi besleyici değeri yüksek malzemeler içeren, kolay ve çabuk hazırlanan, yaygın olarak pişirilen, lezzetli bir yemek türüdür. Nasıl Yapılır: Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru […]

Read More
Yemek

Tava Böreği

8 Kişilik Malzemeler Sosu 1/2 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı soda 1 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta İç Harcı 4 adet haşlanmış patates 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir(yumuşak, ufalanmış) […]

Read More
SANAT Yemek

Japon Anne Karakterlerden İlham Alarak Güzel Kahvaltılar Oluşturuyor.

Bir sanat eseri yapmak için sadece bir yumurta gerekli desek ne dersiniz? Belki bizler için hiçbir şey, ama yaratıcı zihinlerde yumurta çok yaratıcı bir kahvaltının yıldız elementidir. Japon bir anne oğlunun kahvaltısını başka bir seviyeye taşıdı; ne kadar güzel olduklarından söz etmiyorum bile.. Japonya’da bu sanat, ayrıntılı yemeklerin mümkün olduğunca çarpıcı tasarlandığı kyaraben olarak bilinir … ve […]

Read More
Yemek

Hızlı Ve Lezzetli “Muzlu Magnolia” Tarifi

Hızlı Ve Lezzetli “Muzlu Magnolia” Tarifi Son zamanların en popüler tatlılarından, herkesin beğenerek tarifini sorduğu magnolianın bir de muzlu halini denemelisiniz. Yapımının hızlı ve pratik olmasıyla son dakika misafirlerine yada gece vakti tatlı krizlerinde tercih edilebilecek başlıca tatlılardan biri. Sütlü tatlı sevenler başta olmak üzere herkesin bayılarak yiyeceği Muzlu Magnolia şık sunumuyla da yiyenleri oldukça […]

Read More
Yemek

Baktıgınız da acıktıran yemek ( köri soslu tavuk)

Baktıgınız da acıktıran yemek ( köri soslu tavuk) en çok tercih edilenler arasındadır ,bu lezzetli yemeğin malzemeleri  Tavukgöğsü, biber, soğan,( isteğe göre sarımsak) krema, köri, karabiber, gibi baharatlar yardımıyla kolay bir şekilde yapabileceğiniz , misafirler geldiğinde onlara sunabileceğiniz bu harika yemeğin tarifi   KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ için gereken malzemeler Fileto tavukgöğsü 1 su bardağı […]

Read More
Yemek

Şerbetli Tatlıların En Sevileni Revani Tarifi

Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı tarifi için doğru yerdesiniz. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı haline gelmiştir. Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. Tatlı için kullanacağımız kabın boyutları […]

Read More
Yemek

Hadi Glutensiz Ketojenik Ekmek Yapalım

Sevgili okurlarım son zamanlarda pandemi virüsünden dolayı #evdekal sloganına uyarak evlerden çıkamaz olduk.Evlerden çıkamayınca ekmeklerimizi kendi mutfağımızda yapmaya başladık.Gün geçmiyor ki farklı ekmek tarifleri denemeyelim.Bu ekmek tariflerimize bir yenisini eklemeye ne dersiniz? Hamur işleri bilirsiniz ki sağlığımızı olumsuz etkilemektedir.Bu hamur işimiz sağlığımızı olumsuz etkilememektedir.Sizlere ana öğün olarak hazırlayacağınız ekmeğimiz aynı zamanda diğer ekmeklere nazaran az […]

Read More
Yemek

Kolay ve Sağlıklı Enfes Kahvaltılık Pizza…

  Sevgili arkadaşlar son günlerde yaşanan bu korkutucu virüs nedeniyle kimse sokağa çıkamaz oldu.Sokağa çıkamayınca mutfaklardan çıkamaz olduk.Her geçen gün farklı yemek tarifleri yaparak kendimizce bir terapi can sıkıntısı atmaya yardımcı olurken midelerimiz de bayram etmeye başladı.Sizlere bu gün kahvaltılarımız için çok yapımı kolay ve sağlıklı enfes lezzetli kahvaltılık pizza tarifini vermek isterim. MALZEMELER: -1 […]

Read More
Yemek

(Hoş mu erim) Höşmerim tarifi Höşmerim nasıl yapılır Höşmerim hikayesi ?

“Hoş mu erim” nasıl “Höşmerim oldu? Höşmerim; fazla malzeme gerektirmemesi, çabuk hazırlanabilmesi ve lezzeti nedeniyle Anadolu mutfağında çok önemli bir yere sahip. Ayrıca höşmerimin tarihten gelen değişik bir özelliği daha var. Çünkü höşmerim Kurtuluş savaşı yıllarında ortaya çıkmış olan bir tatlı.  İki hikaye hakkında konuşuluyor işte ilk hikaye Hikaye 1 Balıkesir’in O muhteşem yaylalarında koyun […]

Read More