29 Nisan 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Nezaket Kebabı

Malzemeler 1 kilogram dana kıyma 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta 2 adet büyük boy kuru soğan(rendelenmiş) 2 diş sarımsak(rendelenmiş) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 adet yufka Sos İçin: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak(rendelenmiş) 2 adet büyük boy […]

Read More
Yemek

Çikolatalı Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Herkesin çok sevdiği ve yapımı kolay çok olan Etimek tatlısının tarifi. Şerbeti için: 1, 5 su bardağı şekere 2 su bardağı su Muhallebisi için: 1 litre süt 6 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 6 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası Üzeri için: 1 paket Çikolata […]

Read More
Yemek

Sağlıklı Yaşam İçin Glutensiz Mercimek Ekmek Tarifi

Bittikçe tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz . Glutensiz, muhteşem tarif geliyor. Mercimek ekmek tarifi karşınızda..  Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 su bardağı yoğurt 1/4 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1/2 demet dereotu 1 tutam tuz 1 su bardağı lor peyniri 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı  Yapılışı: […]

Read More
Yemek

Barista Nedir? Kimlere Barista Denir?

  Sevgili okurlarım; kahve tutkunu biri olarak, kahvenin günlük hayatımızdaki yerinin artmasıyla birlikte ona dair terimleri de daha çok duyar olduk. Artık kahvenin kırk yıllık hatırı yok; çünkü her sabah ayılmak için, her öğlen bir muhabbet için ya da her gece çalışmak için tükettiğimiz bir içecek oldu kahve. Bu tüketimi de genelde kahve zinciri dükkanlarından […]

Read More
Yemek

Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?

Çay ve kahvenin yanına en çok yakışan pastadır. Pastaların en pratiği bisküvi pasta tarifidir. Bisküvi pastası sadece birkaç malzeme ile zahmetsizce hazırlanabilir. Çocuk, büyük herkesin severek yediği kolay pasta size yapımıyla kolaylık, tadıyla leziz bir tat sunuyor. Kolay pasta tarifinde her evde kolaylıkla bulunan malzemeler yer almakta. BİSKÜVİ PASTASI NASIL YAPILIR?  Bisküvi pastası için malzemeler: […]

Read More
Yemek

Karnabahar Kısırı

4 kişilik Malzemeler 1 adet karnabahar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 adet limon 8-10 dal maydanoz 8-10 dal dereotu 2-3 dal taze soğan 2 yemek kaşığı kırmızı lahana turşusu(ince kıyılmış) (Kornişon turşusu ya da çiğ kırmızı lahana kullanabilirsiniz.) 1 çay […]

Read More
Yemek

Helle Çorbası Nasıl Yapılır?

Un çorbası olarak da bilinilen Helle Çorbası Nasıl Yapılır?  İşte tarifi. Helle Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 5 – 2 litre kadar su 6 yemek kaşığı un 1. 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Helle ÇorbasıTarifi Yapılışı Bizim Anadolu’da kışları soğuk havalarda yaptığımız vazgeçilmez olan yöresel bir […]

Read More
Yemek

Kahvaltıda Tavada Patates Böreği

Sabah Kahvaltıda Ne Yapacağınızı mı Düşünüyorsunuz? Sabahları kahvaltılarda ne yapsam diye düşünüyor musunuz? Farklı tarifler mi deniyorsunuz? İşte sizlere değişik bir tarifte bizden. Kahvaltıda Tavada Patates Böreği nasıl yapılır. Pratik bir şekilde hemencecik hazırlayabileceğiniz muhteşem bir börek ile değişik bir kahvaltı yapın. Oldukça kolay hazırlanan ve çok da lezzetli olan patates böreği yiyenleri kendine hayran […]

Read More
Yemek

Limonu Dondurarak Yemeklerinize Lezzet Katmaya Ne Dersiniz?

  Sevgili okuyucularım limon mutfağımızda vazgeçilmez vitamin açısından çok zengindir. Limonu dondurarak yemeklerinize yeni bir lezzet katabilir hem de daha fazla vitamin almış olursunuz. Nasıl mı?   Limonu yıkayıp buzluk kısmına koyun. Donduktan sonra mutfak rendesi ile tamamını, rendeleyebilirsiniz. Rendelenmişini yemeklerinizin üstüne, salatalara, dondurmaya, balık porsiyonlarına çaylarınıza, tatlılarınıza, çorbalarınıza katabilirsiniz. Yemeklerin tamamı, daha önce tatmadığınız […]

Read More
Yemek

Nohut Salatası

2 Kişilik Malzemeler 250 gram haşlanmış nohut 10 adet cherry domates(ortadan ikiye kesilmiş) 2 adet salatalık(küp kesilmiş) 1/2 bağ dereotu(kıyılmış) 1/2 bağ taze nane(kıyılmış) 1/2 bağ taze soğan(ince ince kesilmiş) Sosu için 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limon suyu 4 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) Yapılışı Haşlanmış nohut(önceden haşlanmış […]

Read More