Malzemeler;

• 3 domates
• 2 sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 kuru soğan
• 5-6 tane küçük boy salatalık
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon
• Arzuya göre tuz ve pulbiber
• Arzuya göre sumak ve nar ekşisi
• Yarım su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz

Yapılışı;

Domateslerin, salatalığın kabuğu soyulur ve mümkün olduğunca küçük küp şeklinde doğranır. Kuru soğan aynı şekilde yemeklikten daha da küçük küp küp doğranır, sarımsak rendelenir, sivri biberimizi ve maydanozumuzuda ince kıydık. İri çekilmiş cevizimizi ilave ettik ve sos malzemelerimizi ayrı bir yerde karıştırıp, salatamızın üzerine döktük ve güzelce karıştırdık. Ben sunumda ekstra ince kıyılmış maydanoz ve biraz daha ince çekilmiş ceviz de kullandım, her yemeğin yanına yakışan tam bir yaz salatası içerisine 3-4 küp buzda atabilirsiniz. Yapanlara afiyetler olsun.