Sevgili Okurlarım,Türkiye denizlerinde sık rastlanan kalamar, Marmara Denizi’nin batı kesimleri, Ege ve Akdeniz’in ise tamamında bulunur. Deniz canlıları arasında en düşük kalori oranına sahiptir. B2, B3, B12 vitaminlerini barındırmakla kalmayıp, az oranda yağ, fosfor, protein, magnezyum ve kalsiyum da içerir.
Kalamarın Faydaları
Kalamar,çok tercih edilen bir deniz ürünü olmasının sebebi de insan vücuduna faydaları saymakla bitmez.Mucizevi bir deniz ürünü olan kalamar çok da lezzetli bir deniz ürünüdür. Kalamarın insan vücudu için faydaları;
- Dolaşım sistemi rahatsızlıklarını engelleyecek mineraller içerir.
- İçerdiği B 12 sayesinde hafızayı kuvvetlendirici etkisi vardır.
- İçerisinde yer alan magnezyum sayesinde depresyona yakalanma riskini en aza indirir.
- Kalamar yemek, kilo vermeye yardımcı olur. Metabolizmayı oldukça hızlandırır.
- İçerdiği protein kas gelişimini destekler. Ayrıca kalamarlar yağsız bir besin kaynağıdır.
- Yapımının oldukça kolay olmasının yanı sıra birçok şekilde de kullanılabilir. Kalamar dolması tarifi, kalamar güveç tarifi gibi birçok farklı kalamar tarifi bulunur.
- Kalamarlar, zeytinyağı ile birlikte yenildiğinde kalp krizi riskini önemli ölçüde azaltır.
- Kalamarın fazla tüketilmesi ise bünyeye zararlıdır. Çok fazla tüketildiğinde sindirimin zorlaşmasına neden olur.
- B2, B3, B12 vitaminlerini bünyesinde barındırır. B3 vitamini aynı zamanda kan şekerini dengeler.
- İştah açıcı bir besindir, özellikle iştah kapanıklığı yaşayan kişilerin kalamar tüketmesi tavsiye edilir.
- Kalamar tüketimi cinsel isteği arttırır ve özellikle erkeklerde cinsel sorunları giderir.
- Uzmanların görüşüne göre, migreni azaltır ve ağrıların hafiflemesini sağlar.
- Kalamarlar, haşlanmış yumurta ile eşdeğer bir kolesterol seviyesine sahiptir.
About The Author
Leave feedback about this