Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik diyet, düşük karbonhidrat, orta düzeyde protein ve yüksek yağ içeren bir rejim türüdür. Bu rejim, vücudun enerji deposu olarak karbonhidrat yerine yağ yakmasına sebep olur.

Ketojenik rejim, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle birçok sıhhat yararına haizdir:

• Zayıflama: Ketojenik rejim, zayıflamada etkili bir yoldur. Vücudun enerji deposu olarak yağ yakmasına sebep olarak, zayıflamanıza destek olabilir.
• Tip 2 diyabet: Ketojenik rejim, tip 2 diyabetin tedavisinde etkili bir yoldur. Vücudun insülin duyarlılığını artırarak, kan şekeri seviyelerini düşürmeye destek olabilir.
• Epilepsi: Ketojenik rejim, bazı epilepsi türlerinin tedavisinde etkili bir yoldur. Vücudun nöbetleri azaltmasına destek olabilir.
• Alzheimer hastalığı: Ketojenik rejim, Alzheimer hastalığının tedavisinde etkili bir yol olabilir. Vücudun beyin hücrelerini korumasına destek olabilir.

Ketojenik rejim, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle bazı yan etkilere niçin olabilir:

• Baş ağrısı
• Yorgunluk
• Karın ağrısı
• Kabızlık
• Kas krampları

Ketojenik rejim, bazı kişiler için uygun olmayabilir. Bu kişiler şunları ihtiva eder:

• Hamile yada emziren kadınlar
• Böbrek hastalığı olan kişiler
• Karaciğer hastalığı olan kişiler
• Pankreatit olan kişiler
• Kanser tedavisi gören kişiler

Ketojenik rejim yapmaya başlamadan önce, doktorunuzla konuşmanız önemlidir.

Ketojenik rejim, aşağıdakileri içermelidir:

• Yüksek yağlı yiyecekler: Ketojenik rejim, yüksek yağlı yiyecekler içermelidir. Bu yiyecekler şunları ihtiva eder:
  • Avokado
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Kaymak
  • Yumurta
  • Kırmızı et
  • Balık
  • Tavuk
  • Hindi
• Orta düzeyde proteinli yiyecekler: Ketojenik rejim, orta düzeyde proteinli yiyecekler içermelidir. Bu yiyecekler şunları ihtiva eder:
  • Peynir
  • Süt ürünleri
  • Kuru baklagiller
  • Kuruyemişler
  • Tohumlar
• Düşük karbonhidratlı yiyecekler: Ketojenik rejim, düşük karbonhidratlı yiyecekler içermelidir. Bu yiyecekler şunları ihtiva eder:
  • Sebzeler (lahana, brokoli, ıspanak vb.)
  • Meyveler (çilek, böğürtlen, yaban mersini vb.)
  • Baharatlar
  • Otlar

Ketojenik rejim, aşağıdakileri içermemelidir:

• Karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler: Ketojenik rejim, karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler içermemelidir. Bu yiyecekler şunları ihtiva eder:
  • Ekmek
  • Makarna
  • Pirinç
  • Patates
  • Meyve suyu
  • Şekerli içecekler

Ketojenik rejim, aşağıdakileri sınırlamalıdır:

• Protein: Ketojenik rejim, proteini sınırlamalıdır. Aşırı protein tüketimi, ketozden çıkmanıza sebep olabilir.

Ketojenik rejim, aşağıdakileri takip ederek uygulanabilir:

• Ketojenik rejim planı oluşturma: Ketojenik rejim planı oluşturmak, rejime başlamanıza destek olabilir. Bu plan, hangi yiyeceklerin yenmesi ve hangi yiyeceklerin kaçınılması gerektiğini belirlemenize yardımcı olacaktır.
• Rejime yavaş yavaş başlama: Ketojenik rejime yavaş yavaş adım atmak, vücudunuzun ketoza uyum sağlamasına destek olabilir. Bu, ilk birkaç hafta süresince karbonhidrat alımını kademeli olarak azaltmak anlamına gelir.
• Bolca sıvı tüketme: Ketojenik rejim, bolca sıvı tüketmeyi gerektirir. Bu, vücudunuzun susuz kalmamasını ve ketozden çıkmamasını sağlar.

Ketojenik rejim, sağlığınız için yararlı olabilir. Ancak, diyete başlamadan önce doktorunuzla konuşmanız önemlidir.