Nescafeli Islak Kek

Kek için malzemeler :

1 su bardağı şeker
4 büyük yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
2.5 su bardağı un
2 dolu yemek kaşığı nişasta(mısır veya buğday)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Sosu için:

2 tatlı kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker
yarım çay bardapı kadar sıcak su
2.5 su bardağı süt

isteğe bağlı üzeri için erimiş çikolata ve fındık içi

Yapılışı :

1. Yumurta şeker ve vanilyayı mikser yardımıyla çırpalım.
2. Sıvı yağ ,su , unu, kabartma tozu ,kakao ve nişastayı ekleyerek karıştırın.
3. Yağlanmış kek kalıbımıza dökelim.
4. 175 derecelik ısıtılmış fırına verip 30 dakika pişirelim. (Büyük kek kalıbı kullandım)
5. Süt, şeker ve nescafe sos kabımıza boşaltalım, şeker eriyinceye kadar karıştırın.
6. Kekimiz biraz ılıyınca üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim. 1 veya 2 saat dinlendirin.
7. Ve servis etmeye hazır .

Afiyet olsun.

About The Author

mustafa

See author's posts