2 Mayıs 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Faydaları Saymakla Bitmeyen Şifa Kaynağı Kemik Suyuna Çorba

Özellikle çocukların ve ergenlik dönemindeki gençlerin bağışıklık sistemlerini güçlendiriyor, kemik gelişimine destek oluyor. Kemik erimesi gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini en aza indiriyor. Sindirim sistemini düzenliyor, hafızayı güçlendiriyor, ciddi kaza ve yaralanmaların daha hızlı bir şekilde iyileşmesine destek oluyor… Bunlar kemik suyunun ve kemik suyuna çorbanın faydalarından sadece birkaçı. Sağlığımız üzerine güzel etkileri bir kase kemik suyuna çorba […]

Read More
Yemek

Şeklini Tutturması Zor Ancak Yemekten Bir Türlü Vazgeçemediğimiz Kolay İçli Köfte Tarifi

Arap mutfağından soframıza geçen ülkece çok sevdiğimiz, çoğu zaman şeklini tutturamamıza rağmen vazgeçemediğimiz bir yemektir içli köfte. Kendine has şeklinden dolayı yeni başlayanları zorlayan ama sonrasındaki lezzeti ile yapmaktan vazgeçiremeyen içli köfteyi siz de denemediyseniz mutlaka deneyin. Lezzeti bağımlılık yapan içli köftenin mükemmel lezzeti ile kaç tane yediğinizi fark edemeyeceksiniz bile. Tarif 1-2 kişilik olup […]

Read More
Yemek

Mis Gibi Kokusuyla Evinizi Saracak Portakallı İrmik Helvası Tarifi

Zor günler geçirdiğimiz bu dönemde, evimizden çıkmamak ama aynı zamanda paniğe kapılmadan süreci en iyi şekilde değerlendirmek en mantıklı seçim olacaktır. Bu sosyal uzaklaşma sürecinin en önemli artılarından biri de uzun vadede vakit bulamadığımız şeyleri gerçekleştirme şansı olacaktır. Aynı zamanda evde çeşitli tarifleri denemek güne renk katabilir 🙂 Ben portakal aromasını tatlılara ve hamur işlerine […]

Read More
Yemek

Ömür Dolması Nedir (İmir Dolması Bayburt Yemeği ) Nasıl Yapılır?

Ömür Dolması Nedir (İmir Dolması Bayburt Yemeği ) Nasıl Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı pilavlık bulgur 1, 5 bardak kadar un Su 1 Kaşık Salça Tereyağ Yoğurt Ömür Dolması (İmir Dolması Bayburt Yemeği ) Tarifi Yapılışı Bulgurun üzerine iki parmak kadar su geçinceye kadar su koyup pişirin. Pişen bulguru kaba alarak belli bir […]

Read More
Yemek

Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 3,5 su bardağıun 2 su bardağıılık su 1 paketkuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker Kızartmak için: 2,5 su bardağı ayçiçek yağı Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 3-4 damla limon suyu   Lokma Tatlısı Tarifinin Püf Noktası Lokmaları hazırlamak için; yağlanmış bir kaşık kullanın. Kaşığın […]

Read More
Yemek

Ziron yemeği nedir ve nasıl yapılır?

Ziron yemeği nedir ve nasıl yapılır? Doğu ve Karadeniz bölgelsinde sıklıkla kullanılan tariflerden biri olan Ziron yemeği, yufka ve kıyma üzerine yoğurtlu sos dökülüp en üstüne de tereyağını eritip biraz salça ile kısık ateşte pişirilip üzerine dökülmesiyle hazırlanıyor. Peki Ziron nasıl yapılır? İşte sizlere en kolay ziron tarifi… Ziron, Doğu bölgelerinde sıklıkla yapılır ve yörelere […]

Read More
Yemek

Pazar Kahvaltıları İçin Muhteşem Bir Lezzet: Mantarlı Omlet Tarifi

Kuşkusuz hafta sonunun en güzel yanlarından biri kahvaltı sofrasında dilediğimiz kadar keyif yapabilmemiz. Şimdi bu keyfi ikiye katlamak için muhteşem bir omlet tarifi vermek istiyorum sizlere. “Mantarlı omlet olur mu ?” demeyin. Bal gibi de olur. Hatta parmak ısırtır benden söylemesi 😉 Malzemeler: 3 adet yumurta 7 adet küçük boy kültür mantarı 2 yemek kaşığı […]

Read More
Yemek

Kuru Fasulyeden Pirince, Bakliyatlar Nasıl Saklanır?

Barbunyadan mercimeğe, kuru fasulyeden pirince, bulgura… Çeşitlerini saymakla bitiremeyeceğimiz bakliyatları nasıl saklayacağımızı ne kadar biliyoruz dersiniz? Kabul, belki onları plastik poşetlerin içinde saklamıyor, alır almaz cam kavanozlara aktarıyorsunuz ama… Bu kadarı yeterli ya da doğru mu dersiniz? Malumunuz, bakliyatlar doğru şekilde saklanmadığında ortamın sıcaklığından, neminden zarar görüyor, hatta böcekleniyor ya da güveleniyor. Peki bunun bir çözümü yok […]

Read More
Yemek

Şifa Niyetine Kelle Paça Çorbası

Sevgili okurlarım, genelde çorbacılarda, işkembecilerde, lokantalarda içtiğimiz kelle çorbası, paça çorbası isimleriyle de anılan kelle paça çorbası çoğunlukla Kurban Bayramı’nda evlerde de yapılıyor. Bu tam kıvamında, lokanta usulü kelle paça çorbası tarifiyle siz de artık onu evinizde kolayca yapabileceksiniz. Çocuklarınız, aileniz ya da kendiniz çok sık mı hastalanıyorsunuz? Kemikleriniz, eklemleriniz mi ağrıyor? Bağışıklık sisteminize biraz […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Yoğurtlu, Tavuklu Göbek Salatası

Yaz aylarında sizleri ferahlatacak ve bir o kadar da doyuracak muhteşem ve sürekli yapabileceğiniz çok basit bir tarif. Yoğurtlu, Tavuklu Göbek Salatası  Malzemeler Yarım göbek marul 1 adet tavuk göğüsü 4-5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı mısır 1 yemek kaşığı mayonez 1-2 tutam Dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı Öncelikle tavuk göğsünü haşlayıp […]

Read More