4 Mayıs 2024
İstanbul
Home Yemek
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Yuvalama nasıl yapılır? En güzel yuvalama tarifi…

Yuvalama nasıl yapılır? En güzel yuvalama tarifi… Yuvalama çorbası, besin değeri ve kalorisi yüksek olan nohut kullanılarak yapılmaktadır. Birçok içerisinde birçok vitamin ve protein barındıran yuvalama çorbası sağlık açısından çok faydalıdır. Vücut direncini arttıran özelliği sayesinde özellikle kış aylarında tercih edilen yuvalama çorbası nasıl yapılır? İşte çorbanın tarifi… Yuvalama çorbasının yararları nelerdir? – Vücudu kuvvetlendirici […]

Read More
Yemek

Lezzetli Karnıyarık Böreği

Karnıyarık Böreği Nasıl yapılır?   Yapımı için malzemeler 4 adet hazır yufka İçi için: 2 adet haşlanmış patates (isteğe göre) 1 kibrit kutusu beyaz peynir (isteğe göre) 5-6 dal maydanoz 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabibe 1 çay kaşığı pul biber 1 adet domates […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

ARPA ŞEHRİYE SALATASI!

Sofralarımızın vazgeçilmezi olan salatalar gün geçtikçe çeşitlenirken en pratik ve en lezzetlileri akılda kalmayı başarıyor. bunlardan biride “Arpa şehriye salatası” pratik olmasıyla birlikte hem doyuruyor hem de göze hitap ediyor. İşte pratik Arpa şehriye salatası Tarifi;  Malzemeler; 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri pişirmek için) 3 su bardağı su ve  […]

Read More
LAFLAF SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Renk Cümbüşü Brokoli Salatası…

Küçük yeşil ağaçlara benzeyen kış mevsiminin en güzellerinden olan brokoliyi sevmeyen varsa eğer bu tarifle, ,iddia ediyoruz ki bayılacak. İçindeki her malzemesi ayrı güzel olan bu enfes salatayı, ana yemek niyetine bile yiyebilirsiniz. En sevdiğiniz yemeklere yancı olacak, en güzel misafirleriniz ona bayılacaklar. Çok lezzetli, çok taze, çok ferah bir salata bu turşu tadında brokoli […]

Read More
LAFLAF Yemek

Enfes Etsiz Çiğ Köfte Tarifi…

Sevgili okurlarım çiğ köfte tarifini biz hep uzun uzun yoğrulan, maharet isteyen, herkesin kolaylıkla yapamayacağı bir tarif olarak biliyoruz. Urfa başta olmak üzere Güney Doğu’nun en sevilen tariflerinden biri olan çiğ köfte orijinalinde etli çiğ köfte olarak yapılıp sunulan bir tarif. Ancak evde daha ekonomik bir şekilde yapılmak istendiğinde elimiz hep etsiz çiğ köfte tarifine […]

Read More
Yemek

Karnıyarık Nasıl Yapılır? Püf Noktalar Neler?

Karnıyarık Nasıl Yapılır? Püf Noktalar Neler? Karnıyarık Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 1 kg patlıcan 250gr yağsız kıyma Az sıvı yağ Yarım kuru soğan 2-3 adet yeşil biber 2-3 adet domates 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kızartmak için; Sıvı yağ Karnıyarık Nasıl Yapılır? Yapılışı İlk önce patlıcanları yıkadıktan sonra karnından dikey şekilde kesik atılır sonra […]

Read More
Yemek

10 Dakikada Hira Tatlısı

Çayınızın veya bir bardak sütün yanında servis edebileceğiniz sadece 10 dakikada hazırlanıp, sevdikleriniz ile paylaşacağınız tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. 10 dakikada hira tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Tarifimiz için gerekli malzemeler elinizin altında olmasının yanı sıra oldukça da ekonomik. Ayrıca bu tatlının önemli bir noktası da daha var! O da, şerbetinin kaynatılmadan hazırlanması. İçerisindeki portakal kabuğu rendesi […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Kahvaltı Nasıl Yenmeli Neden Önemli?

Kahvaltı Nasıl Yenmeli Neden Önemli? Gece boyunca vücudunuz aç kaldığı için güzel bir kahvaltıyı hak ediyor. Neden mi? Çünkü; akşam ile sabah arasında yaklaşık 12 saatlik bir süre geçiyor. Bu süre içinde vücut besinlerin tamamını kullanır. Öğünler içinde en önemli ve harcadığımız enerjinin anahtarı olan sabah kahvaltısıdır. Kahvaltı kalktıktan sonra en geç iki saat içerisinde […]

Read More
LAFLAF SANAT Yemek

Boğaz’ın balıkları, pazarın lezzetli meyve,sebzeleri..İstanbul’un Mutfak Geçmişi…

Geçtiğimiz günlerde Yazar Yıldız Cıbıroğlu’nun  ’İstanbul’da Mutfaklar’ adlı kitabı, Türkiye İş Bankası Kültür Yayınlarıyla okuyucularla buluştu.Kitapta, İstanbul un  yemeklerinin, mutfaklarının tarihi ve yemek tariflerine yer verilmiş. ‘İstanbul’da Mutfaklar’ kitabı yemek, mutfak ve kültüre dair birçok şeyi bulabileceğiniz bir kaynak niteliğinde . İki ayrı kısımdan oluşan kitabın ilk kısmı, her biri kendi alanında uzman değerli isimlerle […]

Read More
Yemek

Tatlı Krizi Tutanlar İçin:Tost Makinesinde Kolay Waffle

Sevgili okurlarım; Waffle yapmak istiyorum ama gerekli ekipman ve mutfak aletleri bende yok diyorsanız, hiç telaşa lüzum yok. Sizin için hem daha kolayını hem de her evde yapılabilecek haliyle tost makinesinde hazırladık. Dışı çıtır içi yumuşak, arasında kakaolu fındık kreması ve nefis meyveler var. Tabii ki waffle hazırlarken çeşitlendirmeler sonsuz, o kadar çok farklı malzeme […]

Read More