Böyle tatlıyı kim yemez…
Düşük kalorisi, az malzeme kullanılması, harcanan emek ve zaman azlığı gibi yönleriyle herkesin kolaylıkla yapabileceği Sultan Lokumu, lokmalık ikramlar hazırlamak isteyenler için ideal bir tatlı.
Sultan Lokumu için gerekli malzemeler:
- 3 bardak süt (su bardağı)
- 7-8 kaşık irmik (yemek kaşığı)
- 7-8 kaşık toz şeker (yemek kaşığı)
- 1 paket krem şanti
- Üzerinde kullanmak için hindistan cevizi ve fındık
Sultan Lokumunun yapılışı:
- Küçük bir tencereye süt, irmik ve toz şeker konulur.
- Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirilir.
- Arada bir karıştırarak ılınması beklenir.
- Ilık hale geldiğinde bir paket toz krem şanti eklenerek, kaşıkla karıştırılır.
- Bir kaseye su, bir kaseye hindistan cevizi konulur.
- El ıslatılır ve karışımdan küçük parçalar alınarak yuvarlak toplar yapılır.
- İrmik topları hindistan cevizine bulanır ve üzerine fındık batırılır.
- Küçük kek kağıtlarına konularak servis edilmesi önerilir.
Afiyet olsun.
About The Author
Leave feedback about this