2 Mayıs 2024
İstanbul
Yemek

Lavaş İçinde Muhteşem Sunum Beyti Kebabı

  Sevgili okurlarım öncelikle göze daha sonrasında midemize hitap edecek kebap restoranlarındaki bir lezzeti daha sofralarınıza taşıyabiliriz dedik ve sizlere beyti kebabı tarifi ile geldik. Beyti kebabı! Lavaşa sarılan bu enfes kebabı, sosu ve yoğurdu ile yemelere doyamayacaksınız. Hem de dışarıda yenilenden çok daha uygun bir fiyata yaparak  hazırlayabileceksiniz.Rahatlıkla yapabileceğiniz ailenize ve sevdiklerinize muhteşem sunumlarla […]

Read More
Yemek

Patlıcanlı Yelpaze Kebabı

Sevgili okurlarım sizlere bugün kebap türünün farklı görselliğiyle gözleri bürüyen lezzetiyle damaklara hitap eden patlıcanlı yelpaze kebabı tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz… Malzemeler 7 adet patlıcan İçi için; 300 gr kıyma 1 diş sarımsak 1 tane küçük boy koru soğan rendesi Tuz, karabiber, pul biber Biraz maydanoz 1 tane domates 2 tane yeşil biber […]

Read More
Yemek

Ramazanın Bereketli İftar Menüsü

Sevgili okurlarım sabrın en kutsal öğretisi oruç, insan nefsinin yoklukla terbiye edildiği, tokun açın halinden anladığı, hoşgörü ve birlikteliğin, aynı anda ibadet ediyor olmanın verdiği huzurla anlam kazanan mübarek ay ramazan tüm bereketiyle geldi! Paylaşmanın önem kazandığı bu mübarek ayda sofralarınıza konuk olmak için sabırsızlanıyoruz! Tamamı pek çok kez denenmiş ramazan yemekleri tarifleri her kategoriden […]

Read More
Yemek

Sofralarınızı Şenlendirecek Patatesli Patlıcan Kebap

Sevgili okurlarım sizlere bugün muhteşem görselliğiyle duruşuyla soflarınızda adeta ben burdayım ye beni dedirtecek davet sofralarınızda rahatlıkla yapabileceğiniz yemek olan patatesli patlıcan kebabı tarifini paylaşmak istedim. Malzemeler 4-5 adet patates 4-5 adet patlıcan Köfte için: 500 gram kıyma 1 adet soğan ekmek içi 1 yumurta tuz pul biber maydanoz (ben maydanoz yerine nane kullanıyorum tavsiye […]

Read More
Yemek

Maşrapadaki Lezzet “BOZBAŞ”

Iğdır‘ın çinko maşrapada pişirilerek aynı şekilde servis edilen yöresel ve geleneksel yemeği ”Bozbaş” hem yöre halkı hem de kente gelen yerli ve yabancı turistler tarafından beğeniyle tüketilir.Kars’ta da Pıtı ya da piti kebabı diye bilinen “Bozbaş“, tam bir sağlık ve enerji deposudur. Kemikli et ve nohutla yapılan bu lezzet Azerbaycan mutfağında da yer alıp çokça […]

Read More
Yemek

Lezzet Tutkunlarının En Çok Tercih Ettiği Şehirler Hangileridir?

Yemek için yollara dökülenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Gurme turu ya da lezzet turu adı altında özel turlar dahi düzenleniyor. Enuygun.com Seyahat Analisti Tuğba Hacıbayramoğlu, yazısında lezzet düşkünlerinin en çok tercih ettiği şehirlere yer verdi. Gaziantep’in artık dünya çapında marka bir mutfak haline geldiğini belirten Hacıbayramoğlu, “Gaziantep’e sabah erken uçağıyla gidip akşam dönen, günübirlik […]

Read More