Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Sevgili okurlarım dünyayı kasıp kavuran koronavirüs sebebiyle bir çoğumuz evlere kapandık.Evden çıkamayınca gün içerisinde can sıkıntısından mutfaklardan çıkamaz olduk. Hamur işleri,tatlılar,yemekler derken bunun sonucunda kilolar aldı başını gidiyor.Artık bu kilolara dur diyebilmenin zamanı gelmedi mi sizce de 🙂 O zaman sizlere içmekten keyif alacağınız iki detoks suyu tarifim var… MALZEMELER: 3 dilim limon 1 küçük […]
NARENCİYE Sabahları güne başlamakta zorluk çekiyorsanız ve gergin oluyorsanız o zaman bir fincan kahve yerine bir fincan limon veya portakal suyu için. Hem güne enerjik başlamanızı sağlayacaktır hem de sizin gerginliğinizi alacaktır. TARÇIN KOKUSU Afrodizyak, istiridye de yüksek miktarda vardır. Aynı etkiye sahip bitki tarçındır. Sakinleşmek ve libidonuzun artması için tarçın size yeterli gelecektir. NANE […]
Sevgili okurlarım sizlere bugün Güneydoğu mutfağının özellikle kendi memleketim Mardin mutfağının vazgeçilmez yemeği olan kuru patlıcan dolması tarifini paylaşmak istedim. Malzemeler Kurutulmuş Patlıcan, Biber, Kabak 2 lt Su İÇ HARCI Yarım kilo pirinç Yarım kilo kuşbaşı et Bir Demet Maydanoz 3 Tane Domates 4 Adet Soğan 5 Diş Sarımsak 2 Adet Biber Yarım Demet Dereotu, […]
2 Kişilik / 30 Dk Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Kırmızı meyve sos için 10 adet böğürtlen 5 adet çilek 1 tatlı kaşığı bal Chia tohumlu karışım için 4 yemek kaşığı chia tohumu 4 yemek kaşığı yoğurt (suyuyla karışmış) 4 yemek kaşığı badem sütü 1 çimdik tarçın 1/4 çubuk taze vanilya çubuğunun iç taneleri […]
Hekimlerin Piri ve Hükümdarı İbn-i Sina’nın binlerce yıl önce duyurduğu adeta şifa olan bu besinler birçok hastalığa karşı kalkan oluyor. Peki, bin yıl önce kaleme aldığı Küçük Tıp Kanunu kitabında bahsettiği mucize besinler hangileri, verdiği mucize tarif hangisi? İbn-i Sina’nın birçok hastalığa şifa olacak mucizevi o karışımı MALZEMELER 250 gram kuru incir 1 litre […]
Sevgili okurlarım bütün yemek tarifleri arasında tarhana çorbası hiç şüphesiz en çok Anadolu kokandır, toprak kokandır. Ekşilisi içilir, kahvaltıda içilir, akşam yemeğinde içilir, sahurda içilir. Tarhana çorbası bir çorbanın alabileceği en güzel hallerden, çorba tariflerinden en sevilenlerinden biridir. Dilerseniz ev tarhanasını kendiniz de yapabilir, meşhur Maraş tarhanası tarifimize ise şuradan ulaşabilirsiniz. Ev yapımı mis gibi tarhana çorbasını yapmak üstelik toz tarhana […]
Sevgili okurlarım Türkiye’de en sevilen ve en çok tercih edilen meyvelerden biri olan elma, meyve olarak tüketilebildiği gibi kabukları kurutularak ya da çay şeklinde de tüketilir. Yazları sıcak, kışları ise soğuk olarak içilen elma çayı zencefil, tarçın, zerdeçal, yeşil çay, karanfil, ıhlamur, hatmi çiçeği gibi şifalı bitkiler ya da ayva, portakal, limon gibi meyveler ile birlikte de tüketilebilir. İçeriğinde kuersetin […]
Bu özel tarifi; Türkçe – İngilizce – Arapça dillerinde bulabilirsiniz. SEVİL’İN – BULGUR PİLAVI ( 8- 10 porsiyon) ———————— İÇİNDEKİLER: 2 adet kuru soğan 2 su bardağı iri bulgur 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı su veya et / tavuk suyu 2 talı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı […]
Sevgili okurlarım göz sağlığı için çok önemli olan lutein vücutta üretilmiyor. Bu nedenle ihtiyaç duyduğumuz luteini besinlerden almalıyız. Lutein aynı zamanda hem birçok kanser türünü hem de kalp ve dolaşım sistemi hastalıklarını önlüyor. Selahattin Dönmez bugünkü yazısında göz sağlığına iyi gelen luteini hangi besinler alabileceğimizi yazdı. İşte o besinler… Göz sağlığı için çok önemli olan […]
