30 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Ferahlatıcı Cacık

Sevgili okurlarım yaz mevsiminin vazgeçilmez içecekleri arasında olan cacık bir de buz gibi olursa değmeyin keyfimize.Vücudumuza dinçlik ve ferahlık veren cacık yapımı çok basit olmakla birlikte sunu ve lezzetiyle de tüm yemek yanlarına rahatlıkla yapabilirsiniz.Cacık tarifini sizlerde paylaşmak isterim.  Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı soğuk su 4 adet büyükçe salatalık 2 diş […]

Read More
Yemek

İftar Menüsü; ”Bugün Ne Yapsam? ”Sorunuza Cevap…

Sevgili okurlarım sizin için Laflaf ailesi olarak gün gün ramazan iftar menüleri hazırlamaya devam ediyoruz. Ramazan iftar menülerimizin neredeyse tamamı hafif ,lezzetli harika görsel sunumları olan yemeklerden oluşuyor. Geneli hazırlaması da son derece pratik ve kolay. Bazı menülerimiz, diğerlerine göre biraz daha uğraştırıcı olabiliyor.Bu menüleri önemli misariflerinize ve davet sofralarınız için tercih edebilirsiniz.Umarız sizlerde beğeniyorsunuzdur. […]

Read More
Yemek

Yoğurtlu Mantı Çorba

Sevgili okurlarım,bu çorbayı en çok mantı sevenler bayılacak. Ana malzemelerinden biri olan mantıdan dolayı mantı çorbası olarak bilinen çorbamızın diğer adı da yüksük çorbasıdır.Mantı çorbasının salçalı ve yoğurtlu olmak üzere iki çeşidi vardır.Ben sizlere yoğurtlu olanın tarifini paylaşmak istedim.  Yöresel bir lezzet olan mantı çorbası Adana ve Mersin mutfaklarından meşhur olarak günümüzde her evde yerini […]

Read More
Yemek

Tam Anlamıyla Görsel Sunum Maklube

Sevgili okurlarım tam anlamıyla tek başına muhteşem sunuyla ve lezzetiyle tek geçilecek bir yemektir. Maklube yemeği bir çeşit pilav yemeğidir. Pilavın içerisine çeşitli sebzeler eklenerek yapılır.Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye’de de Arapların çoğunlukta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.Ailenize,sevdiklerinize davet sofralarına yakışacak bir yemek tarifini […]

Read More
Yemek

Az Malzemeli Enfes Susamlı Krokan Tarifi…

Sevgili okurlarım sadece 3 malzeme ile, sizde çok kısa bir süre içerisinde nefis susamlı krokan hazırlayabilirsiniz. Karamelize edilmiş şeker, tereyağı ve susamın bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzeti, bayramlarda veya çay- kahve yanında sevdiklerinize sunmak için kolayca yapabilirsiniz. Susamlı krokan tarifi, herkesin tarif defterinde olması ve mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER; […]

Read More