21 Mayıs 2024
İstanbul
LafLaf.NET Blog yemek
Yemek

Portakallı Çatlak Kurabiye

Kış aylarının sonuna doğru yaklaşmaktayız ve çoğumuzun sevdiği meyvelerin başında “Portakal” gelmekte. Bizde sizin için karbonhidratı yüksek olduğu kadar vitamini de yüksek bir kurabiye tarafı verelim istedik. Buyrun o zaman Portakallı Çatlak Kurabiye tarifine 🙂 Tarifi @2210photoyemek ınstagram sayfası sahibi Hüsna Levent‘ten aldık 🙂 Malzemeler 2 Yumurta 2 veya 3 Kaşık Pudra Şekeri 1 Çay […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Üç Malzemeli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Evde geçirdiğiniz bu süre zarfında tatlı ihtiyacınızı giderebileceğiniz basit, az malzemeli ve bir o kadar da pratik bir tarif getirdim sizlere… Üç Malzemeli Kakaolu Kurabiye Tarifi  Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket toz kakaolu puding 3,5 su bardağı un Üzeri için; 4 yemek kaşığı pudra şekeri  Püf Noktası Pudinginizi çilekli, muzlu ya da […]

Read More
LAFLAF SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Corona virüse karşı kırmızı pancar turşusu !

Her geçen gün; corona virüsle (Kovid-19) mücadele etmek için bağışıklığı güçlendirecek besin tüketilmesine yönelik önerilerde bulunuluyor. Uzmanlar bunların arasına kırmızı pancar turşusunu da ekledi. Turşular sofralarımızın olmazsa olmazlarından. Yaşadığımız son süreçte daha bir olmazsa olmazlardan olacaklar gibi görünüyor. Corona virüse karşı antioksidan ve mikroorganizma içeriği yüksek olan kırmızı pancar turşusu da uzmanların önerileri arasında yer […]

Read More
ANNE & BABA ETKİNLİK

Çocuğunuz ‘Sıkıldım’ Dediğinde Evde Yapabileceğiniz Alternatif Etkinlikler

‘Sıkıldım.’ Çocuklar bunu söylemeyi çok seviyor; ebeveynler duymaktan nefret ediyor. Bu  eğlenceli çocuk etkinlikleri ile sonsuza kadar bu sıkıntıdan kurtulun. Corona virüsü sebebiyle evde kalmak zorunda olduğumuz bu dönemde; Çocuklar sıkıldıklarında, anne babalar ve çocuk bakıcılarının yapması gereken en iyi şey eğlenebileceği yolları belirlemelerine yardımcı olmaktır. Dikkat çeken ve doğru zorluk derecesinde olan etkinlikler önerin. […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Bozulmadan saklayabileceğiniz gıdalar!

Corona virüsünün Türkiye’ de görülmesinin ardından okulların tatile girmesi yada birçok işlerin evde çalışma sistemine geçmesi gibi bir çok tedbir alındı. Dışarı çıkmaktan kaçınan halk gıda alışverişleri yapıyor. Peki hangi gıdalar daha uzun ve bozulmadan muhafaza edilebilir?  Tuz Sofra ya da deniz tuzu, yıllarca neredeyse hiç bozulmadan ilk gün ki gibi durabilir. Serin ve özellikle […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Balıkların en lezzetli zamanı

Ocak : Hamsi iyicene yağlanmış ve büyümüştür. Çinekop, kofana gibi balıkları daha bol bulabilirsiniz. Mezgit ise etli ve lezzetli bir dip balığı olarak Ocak ayında bolca tüketilebilir. Şubat : Çinekop halen çoktur. Mezgit de bu ay bollaşır ve irileşir. Kalkan balığı da artık tezgahlardadır. Her ne kadar ülkemizde fiyatı hep yüksek olsa da alınabildiğinde gerçekten […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Yoğurtlu, Tavuklu Göbek Salatası

Yaz aylarında sizleri ferahlatacak ve bir o kadar da doyuracak muhteşem ve sürekli yapabileceğiniz çok basit bir tarif. Yoğurtlu, Tavuklu Göbek Salatası  Malzemeler Yarım göbek marul 1 adet tavuk göğüsü 4-5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı mısır 1 yemek kaşığı mayonez 1-2 tutam Dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı Öncelikle tavuk göğsünü haşlayıp […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

ARPA ŞEHRİYE SALATASI!

Sofralarımızın vazgeçilmezi olan salatalar gün geçtikçe çeşitlenirken en pratik ve en lezzetlileri akılda kalmayı başarıyor. bunlardan biride “Arpa şehriye salatası” pratik olmasıyla birlikte hem doyuruyor hem de göze hitap ediyor. İşte pratik Arpa şehriye salatası Tarifi;  Malzemeler; 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri pişirmek için) 3 su bardağı su ve  […]

Read More
ANNE & BABA BEBEK & ÇOCUK SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Prof. Dr. Canan Karatay’ ın önerileri

Sağlıklı beslenme ve yaşamla ilgili konularda ‘ezber bozan’ profesör Prof. Dr. Canan Karatay‘dan önemli tüyolar. “Nar suyunun şekerli sudan farkı yok, narı bütünüyle yemeli” “Son günlerde bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için her yerde nar suyu tavsiye ediliyor. Ancak nar suyu şekerdir. Nar en yüksek antioksidanı olan meyvelerdendir ama bütünüyle yenilmelidir. Narın suyu sıkıldığı zaman, yani su […]

Read More
Yemek

KARNABAHAR ÇORBASI

Malzemeler 1 adet orta boy karnabahar 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak 2 çay kaşığı tuz 2,5 su bardağı süt Yapılışı Karnabaharları çiçeklerine ayırın ve iyice yıkayın. Sarımsakların kabuklarını soyun ve minik parçalar halinde doğrayın. Bir tencerenin içine tereyağını ve sarımsakları alın. Hafifçe soteleyin. Ardından karnabaharı […]

Read More