Meze sofralarının olmazsa olmazı haydari, bu sefer pratik versiyonuyla karşınızda.
Malzemeler
-
250 gram süzme peynir
-
50 gram beyaz peynir (rendelenmiş)
-
2 diş sarımsak
-
1/3 demet dereotu
-
1/2 çay bardağı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı nane
Yapılışı:
- Öncelikle yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve rendelenmiş peyniri bir kaba alıyoruz. Ardından tereyağını bir tavaya alıp üzerine nane atıp bir tık kızdırdıktan sonra hafif ılıtıyoruz.
- Yoğurda ekliyoruz. Üzerine doğradığımız maydanozlar ile zeytinyağını da ekleyip soğuk şekilde servis ediyoruz. Afiyet olsun.
About The Author
Leave feedback about this