29 Nisan 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Enfes Lezzetli Cevizli Kaşık Salatası

Sevgili okurlarım yeşilliklerin,domatesin kırmızısı ve cevizin birleşimiyle ince ince kıyılmış harika bir görsele ve enfes lezzetli her yemeğin yanına uygun sevdiklerinize güzel sunumlarla servis yapabileceğiniz cevizli kaşık salatası tarifini sizlerle paylaşmak isterim… Malzemeler; 3 domates 2 sivri biber 2 diş sarımsak 1 kuru soğan 5-6 tane küçük boy salatalık Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım limon […]

Read More
Yemek

Bugün “İftara ne yapsam?”

Her gün, “İftara ne yapsam?” sorusunun cevabını bulmanın ne kadar zor olduğunu biliyoruz. Bu yüzden sizlere her gün için farklı bir menü önerisi derliyoruz. Menünün tamamını yapabilir ya da istediğinizi seçip hazırlayabilirsiniz. Orucunuzu zeytin, hurma gibi küçük besinlerle açmanız sağlığınız için daha uygun olacaktır.  Açılışı midenizi yumuşatacak lezzet ev yapımı tarhana çorbası ile yapıyoruz. İftar yemekleri için değişik […]

Read More
Yemek

Tam İftarlık Bir Çorba

İftar zamanında kan şekerimizi bir anda çıkartmak istemeyiz. Sağlık açısından daha hafif şeyler yenmesi gerektiği doktorlar tarafından sürekli dillendirilmekte. Akşam yemeğe başlarken olabildiğince sakin başlamalıyız bunun içinde çorbayla yemeğe başlamak çok doğru bir tercih olabilir. İşte sizlere Tam İftarlık Bir Çorba tarifi. Arpa: Sofralarımızda çok alışkın olmadığımız bir tahıl olabilir, pirince göre kan şekerini %70 daha […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Her gün 4 adet kaju yerseniz…

Kajunun faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız! Kaju hem lezzetli hem sağlıklı olması sebebiyle her gün tüketilmesi gereken atıştırmalıklardan biri. Günde dört tane kaju tüketildiğinde vücutta meydana gelen değişimler inanılmaz! Kajunun faydaları nelerdir? Günde dört kaju tüketildiğinde vücuda etkisi nedir? İşte kajunun daha önce duymadığınız inanılmaz faydaları… Lezzetli atıştırmalıklar arasında yer alan kaju fıstığı başı çekmektedir. Günde 4 adet kaju yemenin bile vücuda […]

Read More
Yemek

Kahve Severlerin Bayılacağı Muhteşem Kahveli Muhallebi Tarifi

  “Kahveli Muhallebi olur mu?” demeyin. Kahve severler bu tarife bayılıyor! Aynı zamanda bu tarifi yaparken etrafınızı mis gibi kahve kokusu saracak. Hem yapmaktan hem de yemekten büyük bir zevk alacağınız tarifimiz için gerekli malzemeler şunlar;     (4 Kişilik) 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı toz şeker 1/2 paket […]

Read More
Yemek

Sahurda 10 Dakikada Mayasız Lavaş Yapmaya Ne Dersiniz?

Sevgili okurlarım içinde bulunduğumuz mübarek Ramazan ayının iftar sofraları kadar sahur sofraları da bir o kadar kıymetli.Sizlere çayınız demlenene kadar basit bir şekilde beklemeden şip şak yapabileceğiniz mayasız lavaş tarifini paylaşmak istedim.Kahvaltılıklarınızı yanında lezzetiyle yumuşacık lavaş yapmaya ne dersiniz.:) Malzemeler Yaklaşık 4 su bardağı un (200 ml. lik bardakla) 1, 5 su bardağı su 1, […]

Read More
Yemek

İftariye Tabağı Nasıl Hazırlanmadır?

          Sevgili okurlarım iftar sofralarının bir vazgeçilmezi de orucumuzu açmak için hazırladığımız iftariyeliklerdir. Ramazan ayında en güzel iftar sofraları en güzel başlangıç tabakları ile hem göze hem de mideye hitap ediyor. İftariyelik adı verilen bu ikramlıklar bütün gün aç kalan midenin birden bire fazla zorlanmadan ana yemeğe hazırlanmasını sağlıyor. Ayrıca bu tabaklar […]

Read More
Yemek

İftar Sofralarını Coşturacak Günün Menüsü

Birbirinden değişik iftar menüleri tariflerine bir yenisini ekleyerek devam ediyorum. Açılışı midenizi yumuşatacak lezzet garantili yayla çorbası ile yapıyoruz. İftar yemekleri için değişik tarifler arayanlara kıymalı Rulo Patates ve ev yapımı pide , iftar şerbetli tatlısı olarak hazır baklavalık yufkadan ev yapımı burma baklavası  sürprizi var! Yayla Çorbası malzemeleri: – 1 küçük fincan pirinç – 7 su bardağı su – […]

Read More
Yemek

Sabrın Nefis Birleşimiyle;Tüm Püf Noktalarıyla Evde Ekşi Maya Yapımı

Hatırlar mısınız çocukken annelerimizin hazırladığı beslenme çantalarını? İki ekmek arasına dizilmiş beyaz peynirin, kıpkırmızı domateslerin kokusunu… Nasıl da afiyetle yerdik onları. Bakkaldan dönerken ucunu kopara kopara yediğimiz ekmekleri unutmak mümkün mü? Böyle mis kokulu anılarla sevmeye başlamıştık ekmeği. İşe, okula giderken kurtarıcımızdı ekmek. Sulu yemeklerin onsuz boynunu büktüğü, kahvaltıların anlam kazandığı lezzetti ekmek. Böylesine sevilirken […]

Read More
Yemek

Bugün ki İftar Menümüz

Sevgili okurlarım şimdiden hayırlı iftarlar…iftar menüsü oluşturmaya devam ediyoruz! Bugün iftar çorbaları için hazır tadında kolay kremalı mantar çorbası ilk sırada. İftar yemekleri arasından muhteşem şipşak misket köfteli sebze kebabı, göz dolduran bir tarif olacak! garnitürlü pirinç pilavı olarak var. İftar tatlısı tam ölçülü,hindistancevizli vişneli muhallebi tatlısı şenlik yaratacak! Kolay Kremalı Mantar Çorbası Malzemeler 250 gr kültür mantarı 1 litre su 1 […]

Read More