Eskişehir’de Ne, Nerede Yenir?

Gezdiğimiz, gördüğümüz storyde kalsın,
biz size yediklerimizi anlatalım dedik…

Gezmek, görmek, seyahat etmek güzel şeyler… Hele de gidilen yerlere has, yemeden dönülmemesi gereken lezzetleri de  deneyimliyorsanız. Ancak neyi, nerede yiyeceğiniz konusu da kiminle yiyeceğiniz kadar önemli. Artık çoğu kişi, gitmeyi düşündükleri yerlerdeki beğenilen lezzetleri tatmak için öncesinden araştırma yapıyor. Eğer siz de onlardan biriyseniz ve Eskişehir’e gitmeyi düşünüyorsanız, “Eskişehir’de ne, nerede yenir” önerilerimize göz gezdirmeden gitmeyin deriz.

Çiğ Börek

Tatar mutfak kültürüne ait bir yemek olan Çiğ Börek, Eskişehir ile iyiden iyiye özdeşleşmiş bir yemek. Tam da bu nedenden dolayı ilk akla gelen öneri oluyor. Eskişehir’de Çiğ Börek yiyebileceğiniz en iyi mekan olarak da önerilen yer Papağan Çiğbörek. Sabah kahvaltısı niyetine bu öneriyi değerlendirebilirsiniz.

Balaban Kebabı

İç sesim bu geç saatlerde bu yazıyı yazmanın beni pişmanlığa sürükleyeceğini söylüyor. Daha kokusunu bile almadan iştahı kıpraştırmaya başlayan fotoğraftaki bu yemek de Tatar mutfak kültürüne ait. Balaban Kebabı; et, süt ve sebze ürünlerini harmanlayan Eskişehir’in meşhur yemeği. Bu lezzeti deneyimleyebileceğiniz en iyi yer, Abdüsselam Balaban Kebap Salonu. Çok geç saatlere kalmadan, akşam saatlerine doğru bir uğramanızı öneririz.

Met Helvası

Ünüyle Eskişehir’in sınırları aşan bir lezzet Met Helvası. Met Helvasını tadanlar, bu lezzeti sevdiklerine de tattırmak için bavullarına yedeklemeden dönmezler. Bu helva, uzun kış gecelerinde oynanan Met Oyunu sonunda yenilen grubun helva çekmesi ile oluşmuş geleneksel bir ürün. “Yemek üzerine ne güzel de gider tatlı niyetine, uymasa da olur diyete” deyip bu lezzetten mahrum kalmak istemeyeceğinizi düşünerek sizlere İnan Met Helva‘yı öneriyoruz.

Gezecek görecek yeriniz bol olsun, yazar yavaştan mutfak yoluna koyulsun.