Sevgili okurlarım kakao ve sütün birleşimi ile harika lezzet ve görsel sunumla mutluluk hormonu salgılayacak tatlımız yapımı çok basit harika bir tatlı , içerisinde yağ olmadığı için oldukça hafif..İnsanın yedikçe yiyesi geliyor anlıyacağınız:))padişah lokumu tarifini sizlerle paylaşmak isterim…

Malzemeler

• 1 tepeleme dolu su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 dolu yemek kaşığı  kakao
• 1 litre süt
• 1 paket  kremşanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)
• 100 gr hindistan cevizi

YAPILIŞI

Öncelikle tencereye muhallebi için süt, şeker,un  ve kakaoyu alalım.Çırpma teli ile karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayını göz göz oluncaya kadar karıştırarak kaynatalım.Büyük dikdörtgen tepsimize hindistan cevizini serpelim Muhallebimizi kepçe yardımıyla büyük boy tepsimize dökelim ve spatulanın tersini ıslatarak düzleştirelim. Soğuması için beklerken krem şantimizi hazırlayalım. Tatlımız tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine dökerek yayalım . Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra  enlemesine 4 eşit parçaya keselim ve bu parçaları da 5 parça olarak keselim. Yani 20 dikdörtgen dilim yapalım. Rulo şeklinde sararak sunum tabaklarımıza alarak üzerine isteğe göre antep fıstığı,ceviz serperek servis yapabilirsiniz…

Afiyet olsun