27 Nisan 2024
İstanbul
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Ege Mutfağının Eşsiz Lezzetlerinden Biri: Zeytinyağlı Enginar Yemeği

Enginar, leziz ve besleyici bir sebzedir. Yüksek oranda lif, C vitamini, folat ve potasyum ihtiva eder. Enginar, kalp sağlığını destekleyen, sindirimi kolaylaştıran ve kan şekerini dengeleyen bir sebzedir. Enginar, zeytinyağlı enginar yemeği, enginar dolması, enginar salatası vb. çeşitli yemeklerde kullanılır. Ege mutfağının klasiklerinden kabul edilen zeytinyağlı enginar yemeği tarifi: Malzemeler: 6 tane orta boy enginar […]

Read More
Yemek

Nefis Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş veya doğranmış) 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, doğranmış) 1 adet büyük boy havuç (doğranmış) 1 adet büyük boy patates (doğranmış) 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı kuru […]

Read More
Yemek

Nefis Ev Yapımı Pizza Tarifi

Ev Yapımı Pizza Malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket (7 gr) instant kuru maya Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Yarım su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pizza Sosu İçin: 1 su bardağı domates püresi 1 diş ezilmiş sarımsak Yarım çay kaşığı kuru kekik Yarım çay kaşığı kuru fesleğen […]

Read More
Yemek

Nefis Islak Kek Tarifi

Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçeği yağı 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Kek kalıbını yağlamak için: 1 yemek kaşığı tereyağı veya ayçiçek yağı Sosu için: 1 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı […]

Read More
DİYET Tatlı

Nefis Sağlıklı Diyet Havuç Topları Tarifi

Malzemeler: 2 büyük boy havuç 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya badem Yarım su bardağı hurma veya kuru incir (çekirdekleri çıkarılmış) 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) Hindistan cevizi veya rendelenmiş hindistan cevizi (üzeri için) Yapılışı: Havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Havuçları rendeleyin […]

Read More
DİYET Tatlı

Fit ve Lezzetli İrmik Topları

Malzemeler: Yarım su bardağı irmik 5 yemek kaşığı bal 1 su bardağı süt 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı) Yarım limonun suyu Hindistan cevizi veya rendelenmiş hindistan cevizi (servis için) Yapılışı: Bir tencereye süt ve irmiği ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve karıştırın. Kaynayan karışımı sürekli […]

Read More
Yemek

Bağışıklığı Güçlendiren, Şifa Kaynağı ”Kış Çorbası”

Hem mevsim sebzelerinin içerdiği vitamin, mineral ve faydalı bileşiklerden faydalanmayı sağlayan hem lezzetli ve pratik bir kış çorbası: Malzemeler:  Karnabahar Brokoli Nohut Sarımsak  Siber salçası Pul biber ve tuz Yapılışı:  Karnabahar ve brokoliyi yıkayıp temizledikten sonra, küçük parçalara ayırın. Nohuda, karnabahara, brokoliye, sarımsağa ve biber salçasına 6-8 su bardağı civarında su ekleyip tüm malzemeleri pişirin. […]

Read More
Yemek

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyenin Malzemeleri  125 gram margarin veya tereyağ 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için ayırın) 1/2 su bardağı nişasta 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu   Üzeri için; Yumurta sarısı Çörek otu Susam Kıyır Kıyır […]

Read More
Yemek

Hem Pratik Hem Lezzetli: Lavaş Cips

Malzemeler 1adet lavaş 2yemek kaşığı salça 2tatlı kaşığı baharat karışımı(arzuya göre)  Yapılışı:   Lavaşı üçgen şekilde kesiyoruz ve üzerine salçayı sürüyoruz. Arzuya göre baharatlarımızı ekliyoruz ve 180 derecede 7-8 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.  Servis Önerisi Baharatlı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Tok Tutan: Vegan Yeşil Smoothie

Günün herhangi bir saatinde tüketilebilen tok tutma garantili ve lezzetli, pratik bir vegan smoothie tarifi karşısınızda. Özellikle içinde çiğ ıspanak olması yaşayan enzim ve vitaminlerden faydalanmamızı sağlıyor. Malzemeler 1 adet  muz (Anamur muzu) 100 gram ıspanak 1su bardağı badem sütü 1 adet taze zencefil 2-3 yemek kaşığı yulaf 1çay kaşığı fıstık ezmesi Yapılışı: Bütün malzemeler […]

Read More
X