4 Mayıs 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Lezzete Doyacağınız Günün İftar Menüsü

Sevgili okurlarım ramazan ayı bolluk ve bereket ayı maalesef ki  başı ortası derken son günlerine doğru gitmekteyiz.İftar sofralarımızda ”bu gün ne pişirsem” dediklerinizi duyar gibiyiz 🙂 Laflaf ailesi olarak her gün itina ile seçtiğimiz  harika lezzetli tarifleri evinize kadar getiriyoruz.Bugün sizlere havaların ısınmasıyla birlikte soğuk cacık yanına harika lezzet tantuni yanına pirinç pilavı yanına közlenmiş domates […]

Read More
Yemek

Közlenmiş Domates Salatası

Sevgili okurlarım sizlere yapımı çok basit hemen hemen tüm yemeklerin yanına yapabileceğiniz damak tadınıza uygun bir salata çeşidi olan közlenmiş domates salatası tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz 🙂 Malzemeler 2 soğan 4 – 5 biber 5 domates 1 çay kaşığı yağ Tuz Yapılışı Öncelikle malzemeleri yıkıyoruz domatesi ve soğanı ikiye diliyoruz .Biberleri bütün […]

Read More
Yemek

Karadeniz’in En Sevilen Lezzetlerinden Biri: Bafra Pidesi

Tereyağı ile cilalanmış dış katmanı, soğanlı kıyma harcının mis gibi aroması ve her lokmada damaklarınızı şenlendiren kıymalı Bafra pidesinin dört dörtlük tarifi ile karşınızdayız! Karadeniz’in en sevilen lezzetlerinden biri olan pidemizin hamurunu hazırlayıp, bir süre dinlendirdikten sonra içerisine kıymalı harcı dolduracak; sadece 12 dakika fırında pişirdikten sonra servis edeceğiz. Malzemeler Hamuru İçin: 3 su bardağı […]

Read More
Yemek

İftar Menüsünde Muhteşem Yemekler

Sevgili okurlarım ramazan ayının en önemli son günler içerisine girdiğimiz şu günlerde Laflaf ailesi olarak sizlere itina ile seçtiğimiz iftar menüsü hakkında farklı yeni tarifler ve fikirler vermeye devam etmekteyiz.Bugün ki iftar menümüzde ekşili şehriye çorbası ile iştah açıcı iftar çorbaları arayanları memnun edebilecek bir tarif sunuyoruz. Değişik iftar yemekleri arasında tavada pratik tavuk çöp şiş ve yanında nohutlu […]

Read More
Yemek

Porsiyonluk Şahane Köstebek Past

Sevgili okurlarım şık ve sevimli sunumuyla beğeni toplayan porsiyonluk pastayı yumuşacık, ev yapımı sade pandispanya ve vanilyalı pastacı kremasıyla hazırlayıp mevsim meyveleriyle servis edebilirsiniz. Malzemeler Kek İçin; 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma […]

Read More
Yemek

Lokum Tadında Tavada Tavuk Çöp Şiş 

Sevgili okurlarım çok lezzetli ve basit bir tarif.Mutfağınızı kebapçıya çevirmeye ne dersiniz? İftar vaktine kadar marine edip tavada lokum gibi yumuşacık pişirebileceğiniz tavuk şişin videolu püf noktalı tarifi sizleri bekliyor! Malzemeler 750 gram tavuk göğsü Sos için; 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı […]

Read More
Yemek

Ekşili Arpa Şehriye Çorbası

Sevgili okurlarım mide dostu harika lezzet çorba sofraların vazgeçilmezidir.İçtikçe içmek isteyeceğiniz ekşili arpa şehriyeli çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Umarım sizlerde beğenerek içersiniz.  Malzemeler 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı limon tuzu (Kontrollü ekleyin ) Kırmızı toz […]

Read More
Yemek

Evde Nefis Kavurmalı Tantuni Tarifi

Tantuni Türkiye’nin en bilinen ve sevilen sokak lezzetlerinden. Mersin mutfağına ait bu lezzeti birkaç ufak değişiklikle evinizde de yapabilirsiniz. Sizin için kavurmayla yapabileceğiniz ve dışarıda yediklerinizi aratmayacak pratik bir tantuni tarifi sizlerle…   Malzemeler 6 adet lavaş 350 gram kavurma 2 su bardağı et suyu 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı sumak 2 adet domates […]

Read More
Yemek

Günün İftar Menüsünde Nefis Lezzetler

Sevgili okurlarım ramazan ayının son günlerini yaşadığımız şu günlerde iftar sofralarımıza ne yapsak diye düşünüyoruz. Laflaf ailesi olarak her gün sizlere itina ile seçtiğimiz tariflerimize yenilerini katarak devam etmekteyiz.Bugün iftara ne yapsam diyorsanız 🙂 sofraların vazgeçilmezi çorba olarak paşa çorbası yanına harika lezzet ana yemek acem pilavı yanına közlenmiş kırmızı biberli havuçlu tarator veee olmazsa […]

Read More
Yemek

Közlenmiş Kırmızı Biberli Havuçlu Tarator

Sevgili okurlarım yaz ayının gelmesiyle birlikte yemek yanlarına beş çaylarına rahatlıkla yapabileceğiniz ferahlatıcı yoğurt ve biberin havucun birleşmesiyle oluşan harika lezzet salata tarifi ile geldim.Tarator her yemeğin yanına yakışan nefis bir meze tarifidir. Yapımı da yalnızca 10 dakikanızı alıyor. Son derece kolay ve çok lezzetli.Eminim ki sizlerinde seveceğiniz salata tarifleri arasına girecektir. Malzemeler 4 orta […]

Read More