Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Sevgili okurlarım sabrın en kutsal öğretisi oruç, insan nefsinin yoklukla terbiye edildiği, tokun açın halinden anladığı, hoşgörü ve birlikteliğin, aynı anda ibadet ediyor olmanın verdiği huzurla anlam kazanan mübarek ay ramazan tüm bereketiyle geldi! Paylaşmanın önem kazandığı bu mübarek ayda sofralarınıza konuk olmak için sabırsızlanıyoruz! Tamamı pek çok kez denenmiş ramazan yemekleri tarifleri her kategoriden […]
Sevgili okurlarım bildiğiniz gibi sofraların ana yemeklerin vazgeçilmezi olan bulgur pilavı tarifini sizlerle paylaşmak isterim… Malzemeler 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 orta boy kırmızı biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı domates sosu ya da rendelenmiş 3 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı […]
Sevgili okurlarım sizlere bugün muhteşem görselliğiyle duruşuyla soflarınızda adeta ben burdayım ye beni dedirtecek davet sofralarınızda rahatlıkla yapabileceğiniz yemek olan patatesli patlıcan kebabı tarifini paylaşmak istedim. Malzemeler 4-5 adet patates 4-5 adet patlıcan Köfte için: 500 gram kıyma 1 adet soğan ekmek içi 1 yumurta tuz pul biber maydanoz (ben maydanoz yerine nane kullanıyorum tavsiye […]
Sevgili okurlarım sofraların vazgeçilmezi çorbadır. Çeşmi niğar çorbasıda görselliğiyle gözlere, lezzetiyle midelere hitap eden bir çorbadır.Sizlerle tarifini paylaşmak istedim… Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 soğan (rendelenecek) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un 1 tablet bulyon Tuz Gerekirse sıcak su Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı 1 su bardağı […]
Malzemeler 8 adet orta boy limon 6 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı kaşığı un Yarım su bardağı limon suyu Pişirme Kağıdı Yapılışı: Yıkadığınız limonları, hem tepside dikey durabilmesi hem de kesilen diğer tarafından içini çıkarabilmek için uçlarından kesin. Bir tatlı kaşığı yardımıyla limonların içlerini oyup, suyunu kullanmak için limon içlerini […]
Sevgili okurlarım yapımı çok basit lezzetli sunumlar yapabileceğiniz sütlü tatlılardan olan bademli keşkül tarifini sizlerle başlamak isterim… Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı toz badem 2 çorba kaşığı nişasta 1 yumurta 1 paket vanilya Üzeri İçin: Toz antep fıstığı Hindistan cevizi Yapılışı; Sütü tencereye dökün. Sütümüz soğukken şekeri, yumurta […]
Sevgili okurlarım hem çok pratik hemde çok lezzetli parmak yedirten bir kebap tarifi. tam anlamıyla damaklara hitap eden enfes lezzetli çökertme kebabı. Ülkemizde en çok tüketilen besin maddelerinden biri kırmızı ettir. Kırmızı et yemekleri her zaman tercih edilen lezzetlerdendir. Peki çökertme kebabı nasıl yapılır? Malzemeler 250-300 gr jülyen kesilmiş et 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 […]
Merhabalar sevgili okurlarım kısacık sürede yapacağınız çok pratik ve çok lezzetli bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Malzemeler 1 Su Bardağı Arpa Şehriye (Şehriye bekledikçe kıvamı yoğunlaşır isterseniz miktarını azaltabilirsiniz) 2 Yemek Kaşığı Tereyağ Su ( 5-6 Su Bardağı) veya et suyu Terbiyesi için; 5-6 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Adet Yumurta Sarısı 1 Yemek Kaşığı Un […]
