3 Mayıs 2024
İstanbul
Yemek

Elveda Ya Şehri Ramazan ! Arefe Günü İftar Menüsü

Sevgili okurlarım 11 Ayın Sultanı Ramazan-ı Şerif ayı geldi ve gidiyor.Huzurun,mutluluğun ,bereketi Ramazan-ı Şerifin son günü kapımızı çaldı maalesef ki her günümüzün ayrı heyecanı,mutluluğu ,iftarı ,sahuru ,tatlı koşuşturmasının son gününe geldik. Rabbimize şükürler olsun ki bu sene de orucumuzu,ibadetlerimizi yaptırmayı nasip etti. Rabbim bir daha ki Ramazan-ı Şerife sağlıkla mutlulukla ulaştırmayı nasip etsin.Elveda Ey Şehri […]

Read More
Yemek

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

Sevgili okurlarım bugün sizlere alışa gelmiş tarifler dışında bir çorba tarif vermek istiyorum.Hem lezzetli hem de oldukça vitaminli közlenmiş biber çorbası…Yapması çok pratik olan bu çorbayı biraz domates çorbasına da benzetebilirsiniz.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz. 🙂  Malzemeler 2 tane közlenmiş kırmızı biber 1,5 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt Sıvı yağ […]

Read More
Yemek

İftar Menüsünde Muhteşem Yemekler

Sevgili okurlarım ramazan ayının en önemli son günler içerisine girdiğimiz şu günlerde Laflaf ailesi olarak sizlere itina ile seçtiğimiz iftar menüsü hakkında farklı yeni tarifler ve fikirler vermeye devam etmekteyiz.Bugün ki iftar menümüzde ekşili şehriye çorbası ile iştah açıcı iftar çorbaları arayanları memnun edebilecek bir tarif sunuyoruz. Değişik iftar yemekleri arasında tavada pratik tavuk çöp şiş ve yanında nohutlu […]

Read More
Yemek

Ekşili Arpa Şehriye Çorbası

Sevgili okurlarım mide dostu harika lezzet çorba sofraların vazgeçilmezidir.İçtikçe içmek isteyeceğiniz ekşili arpa şehriyeli çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Umarım sizlerde beğenerek içersiniz.  Malzemeler 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı limon tuzu (Kontrollü ekleyin ) Kırmızı toz […]

Read More
Yemek

Günün İftar Menüsünde Nefis Lezzetler

Sevgili okurlarım ramazan ayının son günlerini yaşadığımız şu günlerde iftar sofralarımıza ne yapsak diye düşünüyoruz. Laflaf ailesi olarak her gün sizlere itina ile seçtiğimiz tariflerimize yenilerini katarak devam etmekteyiz.Bugün iftara ne yapsam diyorsanız 🙂 sofraların vazgeçilmezi çorba olarak paşa çorbası yanına harika lezzet ana yemek acem pilavı yanına közlenmiş kırmızı biberli havuçlu tarator veee olmazsa […]

Read More
Yemek

Muhteşem Lezzet Paşa Çorbası

Sevgili okurlarım sizlere farklı bir çorba tarifi ile geldim.Yoğurt ve tavuğun birleşmesi ile harika bir lezzet damak lezzetinize uygun içmekten keyif alacaksınız.Umarım sizlerde beğenirsiniz. Malzemeler 2 parça tavuk budu 2 su bardağı yoğurt 2 kaşık un 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı tel şehriye 1 çorba kaşığı tuzot 5 su bardağı tavuk suyu Üzeri […]

Read More
Yemek

Lezzetine İnanamayacağınız Enfes Kabak Çorbası

Sevgili okurlarım sizlere mis kokulu faydası saymakla bitmeyen kabak çorbası hem pratik hem lezzetli hemde güzel sunumuyla ailenize ve sevdiklerinize rahatlıkla yapabileceğiniz bir lezzet.Kabak çorbası tarifini sizlerle paylaşmak isterim.Ne çorbası yaptığınızı söylediğinizde burun kıvıranlar olabilir. Bence kimseye söylemeyin ve tattırdıktan sonra gelen yorumların keyfini çıkarın 🙂 Malzemeler: 3 adet kabak 1 adet patates 1 adet  […]

Read More
Yemek

İftar Menüsü; ”Bugün Ne Yapsam? ”Sorunuza Cevap…

Sevgili okurlarım sizin için Laflaf ailesi olarak gün gün ramazan iftar menüleri hazırlamaya devam ediyoruz. Ramazan iftar menülerimizin neredeyse tamamı hafif ,lezzetli harika görsel sunumları olan yemeklerden oluşuyor. Geneli hazırlaması da son derece pratik ve kolay. Bazı menülerimiz, diğerlerine göre biraz daha uğraştırıcı olabiliyor.Bu menüleri önemli misariflerinize ve davet sofralarınız için tercih edebilirsiniz.Umarız sizlerde beğeniyorsunuzdur. […]

Read More
Yemek

Yoğurtlu Mantı Çorba

Sevgili okurlarım,bu çorbayı en çok mantı sevenler bayılacak. Ana malzemelerinden biri olan mantıdan dolayı mantı çorbası olarak bilinen çorbamızın diğer adı da yüksük çorbasıdır.Mantı çorbasının salçalı ve yoğurtlu olmak üzere iki çeşidi vardır.Ben sizlere yoğurtlu olanın tarifini paylaşmak istedim.  Yöresel bir lezzet olan mantı çorbası Adana ve Mersin mutfaklarından meşhur olarak günümüzde her evde yerini […]

Read More
Yemek

Bugün İftar Menüsünde Ne Var?

Sevgili okurlarım ramazan ayının iftar yemekleri vazgeçilmezimizdir.Ama gün geçtikçe bugün ne pişirsem?soruları düşünceleri artmaya başlıyor.Her gün farklı yeni yemek tarifleri yapmak istiyorsunuz. Laflaf ailesi bu sorularınıza cevap olarak her gün itina ile iftar menülerine farklı tarifler, lezzetli tarifler ve harika sunumlarla sizlerle olmaya devam ediyor.Bugün ki iftar menümüzde çok lezzetli bir çorba karnabahar çorbası ilk […]

Read More