29 Nisan 2024
İstanbul
Home nefis
Yemek

Günün İftar Menüsünde Nefis Lezzetler

Sevgili okurlarım ramazan ayının son günlerini yaşadığımız şu günlerde iftar sofralarımıza ne yapsak diye düşünüyoruz. Laflaf ailesi olarak her gün sizlere itina ile seçtiğimiz tariflerimize yenilerini katarak devam etmekteyiz.Bugün iftara ne yapsam diyorsanız 🙂 sofraların vazgeçilmezi çorba olarak paşa çorbası yanına harika lezzet ana yemek acem pilavı yanına közlenmiş kırmızı biberli havuçlu tarator veee olmazsa […]

Read More
Yemek

Lokmalık Harika Lezzet İrmik Tatlısı

Sevgili okurlarım çok basit ve lezzetli güzel sunumlar yapabileceğiniz bir tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Lokmalık irmik tatlısı çok pratik bir şerbetli tatlı severlere duyurulur. Hamuru için; 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 2. 5 su bardağı irmik Yeteri kadar un (yaklaşık 2 […]

Read More
Yemek

Ferahlatıcı Cacık

Sevgili okurlarım yaz mevsiminin vazgeçilmez içecekleri arasında olan cacık bir de buz gibi olursa değmeyin keyfimize.Vücudumuza dinçlik ve ferahlık veren cacık yapımı çok basit olmakla birlikte sunu ve lezzetiyle de tüm yemek yanlarına rahatlıkla yapabilirsiniz.Cacık tarifini sizlerde paylaşmak isterim.  Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı soğuk su 4 adet büyükçe salatalık 2 diş […]

Read More
Yemek

Enfes Sunum Dalyan Köfte

Sevgili okurlarım sizlere bugün görsel sunumuyla gözlere lezzetiyle damaklara hitap eden dalayan köfte tarifini paylaşmak isterim.Yapması kolay çok lezzetli aynı zamanda gayet gösterişli bir yemektir.Tam anlamıyla ailenize,misafirlerinize,davet sofralarına rahatlıkla yapabileceğiniz çok beğenilecek bir lezzet . Malzemeler 1 kg kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1-2 tatlı […]

Read More
Yemek

Yoğurtlu Mantı Çorba

Sevgili okurlarım,bu çorbayı en çok mantı sevenler bayılacak. Ana malzemelerinden biri olan mantıdan dolayı mantı çorbası olarak bilinen çorbamızın diğer adı da yüksük çorbasıdır.Mantı çorbasının salçalı ve yoğurtlu olmak üzere iki çeşidi vardır.Ben sizlere yoğurtlu olanın tarifini paylaşmak istedim.  Yöresel bir lezzet olan mantı çorbası Adana ve Mersin mutfaklarından meşhur olarak günümüzde her evde yerini […]

Read More
Yemek

Karnabahar Çorbası

Sevgili okurlarım henüz karnabahar mevsimi bitmemişken harika lezzet yemeklerinize hafif bir başalangıç olacak karnabahar çorbası tarifini paylaşmak isterim.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz.  Malzemeler 1 adet küçük boy karnabahar 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet kereviz sapı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı sıcak et suyu 1 yemek kaşığı […]

Read More
Yemek

Garnitürlü Nefis Pirinç Pilavı 

Sevgili okurlarım enfes sunumun yanı sıra harika lezzetiyle damaklara hitap eden bir pilav çeşidi olan garnitürlü pirinç pilavını eminim ki sevmeyen yoktur.Gelin birlikte yapalım… Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 5-6 yemek kaşığı  şehriye çeşidi 1 küçük kutu konsere mısır 1 kavanoz garnitür konservesi 3,5 su bardağı […]

Read More
Yemek

Muhteşem Sunum İftar Menüsü

Sevgili okurlarım sabrın en kutsal öğretisi oruç, insan nefsinin yoklukla terbiye edildiği, tokun açın halinden anladığı, hoşgörü ve birlikteliğin, aynı anda ibadet ediyor olmanın verdiği huzurla anlam kazanan mübarek ay ramazan ayının son günlerine doğru gidiyoruz.Ama her iftar sofralarına ailemize ve sevdiklerimize her gün farklı,lezzetli  görsel sunumlar yapmak istiyoruz .Laflaf ailesi olarak paylaşmanın önem kazandığı […]

Read More
Yemek

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

  Sevgili okurlarım hem sütlü hem şerbetli tatlı sevenleri bir araya getirecek bu müthiş tarif.Hem şerbetli, hem de sütlü tatlılardan vazgeçemiyor, ikisinin de lezzetini çok seviyorsanız, size müthiş bir tarifimiz var!Kolaylığı ve kısa zamanda görsel sunumlarla servis yapabileceğiniz bir tatlı çeşididir.İçerisinde şerbetli tatlı olmasına rağmen oldukça hafif oluyor.  Malzemeler 1 paket Kemalpaşa tatlısı 2 su […]

Read More
Yemek

Kakaolu Padişah Lokumu 

Sevgili okurlarım kakao ve sütün birleşimi ile harika lezzet ve görsel sunumla mutluluk hormonu salgılayacak tatlımız yapımı çok basit harika bir tatlı , içerisinde yağ olmadığı için oldukça hafif..İnsanın yedikçe yiyesi geliyor anlıyacağınız:))padişah lokumu tarifini sizlerle paylaşmak isterim… Malzemeler 1 tepeleme dolu su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 3 dolu yemek kaşığı  kakao 1 […]

Read More