30 Nisan 2024
İstanbul
Home tatlı
Yemek

Yemelere Doyamayacağınız MasterChef Karakuş Tatlısı

Sevgili okurlarım,her akşam ekranlara gelen beğeni ile izlenilen MasterChef’in Adana’da çekilen bölümünde yarışmacılar mükemmel bir menüyle kıyasıya rekabet etti.Karakuş tatlısı tarifi programın sonrasında yeniden gündeme geldi. Çıtır dokusu ve ağızları şenlendiren şerbetiyle karakuş tatlısı tarifi en merak edilen detaylar arasında yerini aldı. Adana’nın meşhur tariflerinden karakuş tatlısı MasterChef’in 10 Ekim Cumartesi günü yayınlanan bölümünde ekranlara geldi. Adana’da […]

Read More
Yemek

Çikolatalı Panna Cotta Tarifi

Sadeliğin güzelliği diye bir şey var. Hafif çikolata tadıyla kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz bir lezzet. Üstelik yapımı çok kolay.  Malzemeler 400 mili litre krema 150 mil ilitre süt 8 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı kakao 2 çay kaşığı vanilya 4 parça jelatin Yapılışı: Jelatini yumuşaması için 5 dakika çok az suyun içinde bekletin. Kremayı, […]

Read More
Yemek

Sakız Tatlısı

Alaçatı’nın dillere destan meşhur sütlü tatlısını yemek için artık yazı beklemenize gerek yok. Aynı lezzeti yakalama garantisiyle sakız tatlısı tarifine alalım sizleri. Malzemeler 125 gram tereyağı 240 mililitre un(bardak ölçüsüyle) 3/4 su bardağı şeker 1 litre süt 1 paket şekerli vanilin 3-4 parça damla sakızı  Yapılışı: Tereyağını eritin, içerisine unu ekleyin. Unu, rengi çok koyulaşmadan kısık […]

Read More
Yemek

Tam Kıvamında Evde Krem Karamel

Sevgili okurlarım,tatlı sevmeyenimiz yoktur diye düşünüyorum.Özellikle sütlü tatlılar hem hafif hem de vazgeçilmez tatlılarımız arasındadır.Bu tatlılarımız biri de lezzetine doyum olmaz krem karameldir.Üstü karamel kaplı görüntüsü ve enfes lezzetiyle damaklarda muhteşem bir tat bırakan krem karamel evde pratik bir şekilde yapabilirsiniz.Krem karamel, yapabileceğiniz en basit muhallebi bazlı tatlılardan biridir. Bu muhallebiyi diğerlerinden ayıran ve ona […]

Read More
Yemek

Gıda Boyası Nasıl Kullanılır ve Nerde Bulunur?

Sevgili Okurlarım,mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici olması da önemlidir. Hazırlanan pastaları ve tatlıları rengarenk hale getiren gıda boyaları bu amaca hizmet eder. Masanızda gördüğünüz tatlının hoş renklere sahip olması aldığınız keyfi ikiye katlar.Gıda boyası çeşitleri özellikle doğum günleri ya da yıl dönümleri gibi özel günlerde hazırlanan tarifler için idealdir. Boyalar ile sofralara […]

Read More
Yemek

Etimekli Pamuk Prenses Pastası

Sevgili Okurlarım,yaz sıcaklarında sizlere çok iyi gelecek görselliği ile gözlerinize lezzeti ile damaklarınıza hitap edecek harika bir tatlı tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Etimekli prenses tatlısı sevdiklerinize rahatlıkla servis edebileceksiniz.  Malzemeler 1 paket etimek 1 paket petibör bisküvi 1 paket vanilyalı puding 1 paket muzlu puding 1 paket sade krem şanti 1 buçuk litre süt 1 […]

Read More
BEBEK & ÇOCUK

Bebeklerin İlk Tatlısı: Muzlu İrmik Püresi

Bebeğimizi kucağımıza aldığımız ilk andan itibaren başlayan birçok telaş var. Bu telaş özellikle beslenme konusunda yoğunlaşıyor. ‘‘Süt yeterli olacak mı?”, ”Su vermeli mi?”, ”Ek gıdalara ne zaman geçilmeli?” gibi birçok soru akılları kurcalıyor. Bu ilk heyecanın yoğun olduğu 6.ayın sonunda nihayet ufak ufak farklı gıdalar da tüketilmeye başlanıyor. En önemli nokta ise bu besinlerin hem […]

Read More
Yemek

Nefis Kakaolu Tiramisu

 Malzemeler 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı şeker 1 adet labne 2 adet yumurta sarısı 1 paket kakao 1/2 litre süt 2 su bardağı Nescafé Classic  Yapılışı: Derin bir tencerede süt, yumurta, un ve şekeri çırpma teliyle sürekli karıştırarak kaynayınca ya kadar pişirelim. Altını kapattıktan sonra henüz sıcak iken labneyi koyup güzelce karıştıralım. Unu […]

Read More
Yemek

Bir de Böyle Yiyelim! Mis Kokusu Baharatlı Sütlaç

Sevgili Okurlarım,kokusunu alanı mest etmeyle kalmayıp damaklarda nefis lezzetini bırakan baharatlı sütlaç tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Çok basit ve pratik bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmaya hazırlanın. Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı su 7 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı nişasta 1,5 yemek kaşığı pirinç unu 1 adet çubuk vanilya 1 su bardağı toz şeker 2 […]

Read More
Yemek

Portekiz’in Meşhur Molotof Tatlısı

Portekiz mutfağının gizli kalmış tatlılarından birini sizlerle de paylaşmak istedik. İsmi kulağa çok farklı gelse de bu tatlının adında sarkastik, tatlı bir gönderme var. Sadece iki malzemenin farklı tekniklerle işlenmesi ve dikkatle pişirilmesiyle yapılan bu tatlı, hem lezzeti hem de farklı dokusuyla sizleri büyüleyecek. Lezzeti krem karameli andırırken, hafifliği de sizleri çok şaşırtacak. Molotof tatlısı […]

Read More