18 Mayıs 2024
İstanbul
Home yemek
Yemek

Muhteşem Lezzet Kabak Çiçeği Dolması

Sevgili Okurlarım,farklı tarifler denemek isteyenler için mükemmel bir lezzet olan kabak çiçeği dolması güzel bir seçim olacaktır. Çoğunlukla Ege Bölgesinde yapılan kabak çiçeği dolması bilmeyenlerin duyduğunda şaşıracağı yediğinde ise bırakamayacağı bir yemek olduğunu düşünüyorum.Kabak çiçeği mevsimi mayıs- haziran gibi başlayarak ekime kadar devam ettiği söylenmektedir.Hem sağlıklı hem de yapımı kolay yemeğimi beğeneceğinize eminim. Misafirlerinize de […]

Read More
Yemek

Evde Kışlık Patlıcan Nasıl Kurutulur?

Sevgili okurlarım,kışlık hazırlıkları yorucu olduğu kadar oldukça keyiflidir de. Patlıcanları evinizde fırında veya güneşte kurutabilirsiniz. Her iki kurutma yönteminde de sebzenizi yapacağınız yemek türüne göre kesip hazırlamanız gerekir. Patlıcan kurusu nasıl kurutulur genel olarak bir fikir sahibiyseniz, evde kurutma işlemi de sizin için zor olmayacaktır. Mevsim şartlarına veya kişisel şartlarınıza göre ister yazın kuru ve […]

Read More
Yemek

Lokum Tadında Kavurma Nasıl Yapılır?

Sevgili Okurlarım,milyonlarca insanın sabırsızlıkla beklediği kurban bayramı geldi. Kesilen kurbanların ardından ilk pişirilen kavurmalar mis gibi mutfakları sardı. Kahvaltıların vazgeçilmezi sevilerek yenen kavurma.Kurban bayramlarının vazgeçilmezi olan kavurma, sade lezzeti ile herkesin beğendiği bir yemektir. Bayram sofralarını, özel günleri, şık sofraları şölene çevirebilen lezzetlerin başında gelen kavurmanın özellikle sacda yapılan kavurma, biber, soğan ve domatesle lezzetlenip […]

Read More
DİYET

Ülser Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli? Ülser Hastalarına Özel Diyet Listesi

Ülser, mide ya da onikiparmak bağırsağının dokusunda meydana gelen hasardır. Pek çok kişinin yaşadığı bu hastalık, erkeklerde daha sık gözlemlenir. Yapılan araştırmalara göre kadınlar, ülsere erkeklerden daha az yakalanmaktadır. Kişilerde mideyi koruyan mekanizmaların yapısı bozulduğunda, ülser meydana gelir. Dengesiz beslenme, aşırı alkol tüketimi, hijyenik olmayan besinleri tüketmek ve çok fazla yemek yemek ülseri tetiklemektedir. Ülserin etkilerini hafifletmek […]

Read More
Yemek

Instagram’daki Her Videosu Binlerce Beğeni ve Yorum Alan Bebek Şef Kobe ile Tanışmaya Ne Dersiniz?

Instagram sayfasını ailesinin yönettiği küçük Şef Kobe şimdiden binlerce takipçi kazandı. Hadi Tatlı bebek Kobe’yi tanıyalım. Kobe’nin Instagram macerası 25 Şubat 2020’de başladı. Bebek videolarını herkes çok sever ama Şef Kobe onlardan biraz daha farklı… Kobe çok kısa bir sürede yaklaşık 500 bin takipçiye ulaştı. Ailesi, ana mottolarının her yaştan şefe, keşfetmeleri ve yemek yapmaları için […]

Read More
Yemek

Elveda Ya Şehri Ramazan ! Arefe Günü İftar Menüsü

Sevgili okurlarım 11 Ayın Sultanı Ramazan-ı Şerif ayı geldi ve gidiyor.Huzurun,mutluluğun ,bereketi Ramazan-ı Şerifin son günü kapımızı çaldı maalesef ki her günümüzün ayrı heyecanı,mutluluğu ,iftarı ,sahuru ,tatlı koşuşturmasının son gününe geldik. Rabbimize şükürler olsun ki bu sene de orucumuzu,ibadetlerimizi yaptırmayı nasip etti. Rabbim bir daha ki Ramazan-ı Şerife sağlıkla mutlulukla ulaştırmayı nasip etsin.Elveda Ey Şehri […]

Read More
Yemek

Çoban Salatası

Sevgili okurlarım tüm yemeklerin yanına uygun çok kolayca yapabileceğiniz bir salata çeşidi.Dillere destan harika renk cümbüşü ile gözlere lezzeti sosun birleşimi ile damaklara hitap eden ince ince doğranmış tüm malzemelerin güzelliği ile harika çoban salatası.Sizlere bugün çoban salatası tarifini paylaşmak isterim… Malzemeler 4-5 adet domates 3-4 adet  yeşil biber 2 adet salatalık 1 adet  kuru soğan […]

Read More
Yemek

Ramazan da İftar Menüsü Önerisi

Sevgili okurlarım Ramazan ayının ilk Cuma’sı derken son Cuma’sı geldi de çattı maalesef ki nede alışmıştık 🙂 Ramazan ayının bolluk ve bereketi huzuru hiç bir şeye değişilmez bir de tatlı iftar telaşı bambaşkadır. Sevdiklerimize ailemize en güzel lezzetler farklı tatlar arayışındasınızdır.Laflaf ailesi olarak sizlere itina ile seçtiğimiz muhteşem görseller, harika lezzetler yeni fikirler yeni tariflerle […]

Read More
Yemek

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

Sevgili okurlarım bugün sizlere alışa gelmiş tarifler dışında bir çorba tarif vermek istiyorum.Hem lezzetli hem de oldukça vitaminli közlenmiş biber çorbası…Yapması çok pratik olan bu çorbayı biraz domates çorbasına da benzetebilirsiniz.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz. 🙂  Malzemeler 2 tane közlenmiş kırmızı biber 1,5 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt Sıvı yağ […]

Read More
Yemek

Bugün İftar Menüsünde Ne Var ?

Sevgili okurlarım Ramazan ayı bereketin,mutluluğun huzurun simgesinin son günlerini yaşadığımız şu günler de iftar sofralarımıza ne yapsam diye kara kara düşünceler içinde olduğunuzu görür gibiyiz. Laflaf ailesi olarak sizlere itina ile seçtiğimiz yeni fikir lezzetli tariflerle sizlere yardımcı olmaya devam etmekteyiz.Gelelim iftar menümüze; iftar çorbaları için hazır tadında kolay kremalı mantar çorbası ilk sırada. İftar yemekleri arasından muhteşem nefis […]

Read More