Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Enginar, leziz ve besleyici bir sebzedir. Yüksek oranda lif, C vitamini, folat ve potasyum ihtiva eder. Enginar, kalp sağlığını destekleyen, sindirimi kolaylaştıran ve kan şekerini dengeleyen bir sebzedir. Enginar, zeytinyağlı enginar yemeği, enginar dolması, enginar salatası vb. çeşitli yemeklerde kullanılır. Ege mutfağının klasiklerinden kabul edilen zeytinyağlı enginar yemeği tarifi: Malzemeler: 6 tane orta boy enginar […]
Malzemeler: 1/2 kilo karnabahar 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber Buffalo Sosu İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı acı sos 1 yemek kaşığı bal 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı paprika 1 tutam sarımsak tozu Yapılışı: Karnabaharı saplarından ayırıp ufak parçalara bölün. […]
Restoran, kafelerde veya birçok bilinen gıda zincirlerindeki o çıtır fırında veya kızartılmış patatesler hepimizi nasıl yapıldığına dair düşündürür. Bazen de evde biz denesek acaba bu kıvamı tutturabilir miyiz diye kendimize sorarız değil mi ? Hazırsanız size bu denenmiş harika lezzetin tarifini veriyoruz. Hadi bakalım nasıl yapılıyor bu enfes lezzet! —– Dilim Patates —– […]
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş veya doğranmış) 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, doğranmış) 1 adet büyük boy havuç (doğranmış) 1 adet büyük boy patates (doğranmış) 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı kuru […]
Ev Yapımı Pizza Malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket (7 gr) instant kuru maya Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Yarım su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pizza Sosu İçin: 1 su bardağı domates püresi 1 diş ezilmiş sarımsak Yarım çay kaşığı kuru kekik Yarım çay kaşığı kuru fesleğen […]
Baklagiller, protein, lif, demir ve folat bakımından zengin besinlerdir. Ayrıca, A, B ve C vitaminleri gibi diğer vitaminleri de içerirler. Baklagillerde bulunan vitaminler şunlardır: A vitamini: Mercimek, nohut ve fasulye gibi baklagiller, A vitamini bakımından iyi bir kaynaktır. A vitamini, göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemlidir. B vitaminleri: B vitaminleri, enerji üretimi, sinir sistemi fonksiyonu ve […]
Kısa cevap, diyet yapmak daha sağlıklıdır. Fazla kilolu veya obez olmak, birçok kronik hastalık riskini artırmaktadır. Bu hastalıklar arasında kalp hastalığı, diyabet, felç, kanser ve bazı kanser türleri yer alır. Diyet yapmak, kilo vermenin ve sağlıklı kiloyu korumanın en iyi yoludur. Sağlıklı bir diyet, meyve, sebze, kepekli tahıllar ve yağsız proteinler bakımından zengindir. Sağlıksız bir […]
Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçeği yağı 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Kek kalıbını yağlamak için: 1 yemek kaşığı tereyağı veya ayçiçek yağı Sosu için: 1 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı […]
Krem Karamel: Tatlının Zirvesi Krem karamel, şeffaf karamel soslu bir muhallebi tatlısıdır. Fransız ve İspanya mutfağının klasik tatlılarından kabul edilen krem karamel, yumuşak muhallebisi ve yoğun karamel sosu ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Krem Karamel’in Tarihçesi Krem karamelin kökenleri tam olarak bilinmemekle beraber, ilk olarak Roma İmparatorluğu döneminde ortaya çıkmış olduğu düşünülmektedir. O dönemde, […]
Şerbetli pide, Aksaray yöresine özgü bir pide türüdür. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli geleneksel ürünler listesine eklenmiştir. Malzemeler: 1 paket yaş maya 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un İç harcı için: 100 gram lor peyniri 100 gram kaşar peyniri 100 gram küflü peynir […]
