29 Nisan 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Polonya’nın Meşhur Karpatka Pastası

Sevgili okurlarım, Polonya ve çevresinden dünya geneline yayılmış ünlü bir pasta … Herkesin evinde bulunan temel malzemeler ile ortaya çıkacak bu lezzete hayran kalacaksınız.  Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gram tereyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 5 adet yumurta 1/4 çay kaşığı tuz Kreması için: 2 su bardağı […]

Read More
Yemek

İftar Menüsünde Yeni Tarifler ve Yeni Lezzetler

Sevgili okurlarım ramazan ayının bereketi devam ederken iftar sofralarında da ailemizle sevdiklerimizle bir masada toplanmanın sevincini yaşıyoruz.Hergün farklı lezzetli tarifler yapmak için araştırmalar yapmaktasınız Laflaf ailesi olarak yemek tariflerimize yeni lezzetler ekleyerek devam ediyoruz.Yeni ve farklı tariflerle sizlerleyiz.Bugün iftar menümüzde sofralarımızın vazgeçilmezi olan çorba çeşitlerinden analı kızlı çorbası,yanında lezzetli mi lezzetli tas kebabı,her yemeğin yanına […]

Read More
Yemek

Analı Kızlı Çorbası

Sevgili okurlarım yemeklerimizin vazgeçilmezi olan çorba çeşitlerinden sizlere analı kızlı çorbasının tarifini paylaşmak istedim.Başlangıç olarak ikram edilir. İnce bulgur ve et ile yapılan yuvalama denilen küçük köfteler ile nohut, et ve et ile yapılır. Çorba denilince akan sular duracak enfes lezzet tadında bir çorba.  Malzemeler Dış köftesi için: 1, 5 su bardağı ince bulgur 1 […]

Read More
Yemek

Efsane Lezzet Tas Kebabı

Sevgili okurlarım restoranlarda yediğimiz tas kebabını kendi mutfağınızda denemeye ne dersiniz? Tüm ailenin favorisi olacak tam bir görsel sunum ve efsane lezzet tas kebabımızın tarifini sizlerle paylaşmak isterim…  Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 2 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates  2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı […]

Read More
Yemek

Puf Puf Kabaran Nefis Gazoz Tatlısı

Mayalı hamurdan yapılan, içinde de gazoz olan nefis bir tarifimiz var. Gazoz tatlısı tarifi şu zamana kadar yediğiniz en farklı ve lezzetli tariflerden biri olmaya da aday. Yapımı oldukça pratik ve şekillendirdikten sonra mayalandırdığınız bu tatlı, bildiğiniz şerbetli tatlılardan çok farklı ve harika bir lezzete sahip. Sizler de benim gibi hem pratikliği hem de farklılığı […]

Read More
Yemek

İftar Menülerinde Enfes Lezzetler Sunmaya Devam

Sevgili okurlarım günler birbirini kovalarken Ramazan ayının 15.gününe ulaştık. Çok şükür ki…Gel gelelim ki iftar menülerinde ”bugün ne pişirsem ” diye düşünenlerden misiniz.Sizler için her gün yeni tarifler sunmaya devam eden Laflaf ailesi olarak ailenize sevdiklerinize yine farklı lezzetli görsel sunumlar sunmaya hazır mısınız?O zaman sizleri daha fazla merakta bırakmamak için tariflerimize geçmek istiyorum.Bakalım bugün […]

Read More
Yemek

Siz Hiç Naneli Ayran İçtiniz Mi?

Sevgili okurlarım ayran yapmayı bilmeyen yoktur diye düşünüyürum. Ama sizlere kısaca anlatırsak.Yoğurt,su,tuz karışından oluştuğunu biliyoruz.Her yemeğin yanında içilecek faydası çok yüksek olan klasik ayranın yanı sıra ferahlatıcı iştah açıcı mideyi rahatlatacak naneli ayran tarifini paylaşmak istedim.Daha içmediyseniz kesinlikle içmenizi öneririm…  Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 2 su bardağı su 8-9 dal taze nane 3/4 (bir yarım+bir […]

Read More
Yemek

Lavaş İçinde Muhteşem Sunum Beyti Kebabı

  Sevgili okurlarım öncelikle göze daha sonrasında midemize hitap edecek kebap restoranlarındaki bir lezzeti daha sofralarınıza taşıyabiliriz dedik ve sizlere beyti kebabı tarifi ile geldik. Beyti kebabı! Lavaşa sarılan bu enfes kebabı, sosu ve yoğurdu ile yemelere doyamayacaksınız. Hem de dışarıda yenilenden çok daha uygun bir fiyata yaparak  hazırlayabileceksiniz.Rahatlıkla yapabileceğiniz ailenize ve sevdiklerinize muhteşem sunumlarla […]

Read More
Yemek

Etli Düğün Çorbası

Sevgili okurlarım düğün çorbasının bir çok tarifi vardır.Farklı tariflerde yapılan düğün çorbası çok kolay olmasının yanında çok lezzetli bir çorba. Hepsinin yanında besleyici ve doyurucu. Etli ya da etsiz yapmak sizin damak lezzetinize göre değişiklik gösterebilir.Yani tercih meselesi diyebiliriz.Ama kabul etmek gerekir ki et çorbaya farklı bir lezzet katıyor. Aynı zamanda faydasını daha da arttırıyor. […]

Read More
Yemek

Harika Görüntüsüyle Fincan Tatlısı

Sevgili okurlarım;pratik lezzetlerden vazgeçemeyenlere, tatlılarda sunuma önem verenlere harika bir tarif.. Evdeki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz fincan tatlısı, Hindistan cevizi ve meyveler ile süslenerek adeta evde bir dekor olarak kullanabileceğiniz güzellikte oluyor.   Malzemeler 1 litre süt 2 kahve fincanı un 1 yemek kaşığı margarin 2,5 kahve fincanı toz şeker 1 paket vanilin 1 su bardağı hindistan […]

Read More