Diyet yaparken tatlılardan uzak durmak elbette ki sağlıklıdır. Kalori ve şeker oranı yüksek olan tatlı çeşitleri, diyeti tehlikeye atmaktadır. Haftada bir kez sağlıklı ve vitamin değerleri yüksek olan tatlı çeşitlerini hazırlayarak tatlı ihtiyacı ortadan kaldırılabilir. Chia tohumu, diyetin gözde besinlerinden biri olarak yemek, salata ve tatlı çeşitlerinde yer almaktadır.
Chia tohumunu eşsiz besin değerlerine sahip olan havuç ile birlikte kullanarak puding hazırlayabilirsiniz. Havuç ve chia tohumundan oluşan bir tatlı, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaşacağı bir tatlı türü olsa da tadı oldukça güzeldir. Diyet dönemlerinde deneyerek tatlı ihtiyacını bastırabilir ve vitamin değerlerinden yararlanabilirsiniz.
Chia Tohumu Faydaları
- Kolesterol seviyesini düzenler.
- Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri bakımından zengindir.
- Güçlü bir antioksidan içeriğine sahiptir.
- İçerisindeki lifler bağırsak sağlığını korumaktadır.
- Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi sağlar.
- Kan şekerini düzenleyerek tatlı ihtiyacını bastırır.
Malzemeler:
- Yarım su bardağı suda bekletilmiş kaju
- Yarım su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı vanilya
- 3 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Bir çimdik tuz
- Yarım su bardağından az Chia tohumu
Yapılışı:
Chia tohumu dışındaki tüm malzemeleri blender ya da mutfak robotundan geçirin. Pürüzsüz kıvama gelen karışımın içerisine chia tohumunu da ekleyerek karıştırın. Chialar kabardığında kaselere alarak servis edin. Üzerine Hindistan cevizi veya fındık parçaları serpebilirsiniz.
About The Author
Leave feedback about this