9 Mayıs 2024
İstanbul
Home Yemek
Yemek

Bayatlamayan Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Hamuru için; 250 gr margarin veya tereyağı 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 tane yumurta akı 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tepeleme dolu tarçın 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4,5-5 su bardağı un Yapılışı: Öncelikle uygun bir karıştırma kabına tereyağını alalım. Üzerine pudra […]

Read More
Yemek

Nefis Pastane Usulü Islak Kek

Malzemeleri: 1 su bardağı şeker 5 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu Sosu için: 1 su bardağı  şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao Üzerine; Hindistan cevizi veya […]

Read More
Yemek

Çikolata Parçacıklı Toz Pudingli Dondurmalı Kurabiye

Malzemeler: 125 Gram yumuşak margarin veya tereyağı 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Adet yumurta 1 Paket vanilyalı toz puding 2 Su bardağı nişasta 6 Yemek kaşığı un 1 Paket kabartma tozu 1 Çay bardağı damla çikolata   Yapılışı:  Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ ve yumurtayı alıp iyice karıştırın. Daha sonra nişasta un toz puding […]

Read More
Yemek

Kahvaltılık Kıymalı Yufka Pide

Malzemeler: 2 Yufka Sosu İçin: 1 tane yumurta 1/2 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağı bir kasede çırpılır Kıymalı İç Harcı İçin: 250 gr kıyma 1 tane soğan 1 adet kapya biber 2-3 tane yeşil sivri biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet küçük küp küp doğranmış domates […]

Read More
Yemek

Çikolatalı Muhallebili Pasta (Bisküvili)

Muhallebi için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti (2’li değil) Üzeri ve Alt taban için : 2, 5 paket kakaolu burçak bisküvi 1 paket çikolata sosu 2. 5 su bardağı süt (çikolata […]

Read More
Yemek

Kayseri Yağlaması

Hamuru için malzemeler 500 gr. un 1 su bardağı su ½ su bardağı süt 10 gr. yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Kıymalı harç için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 350 gr. kıyma 2 tane kuru soğan 2 tane yeşil sivri biber 6-7 adet domates 1 yemek kasığı domates salçası […]

Read More
Yemek

Bayatlamayan Yapılışı Basit Kopar-At (Perişan) Kurabiye

MALZEMELER: HAMURU İÇİN: 150 gram tuzsuz tereyağı 1 adet yumurta 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı sıvıyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6,5 su bardağı un 1 Su bardağı şeker 1 çay bardağı fındık 1 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı badem 1  çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı karışık kuru […]

Read More
Yemek

Yapılışı Çok Kolay Nefis Hatay Usulü Tavuk Dürüm

Malzemeler 2-3 patates (kızartılacak) Marul Maydanoz Kuru soğan Turşu Domates Lavaş için: 1,5 su bardağı su 1,5 tatlı tuz Yaklaşık 4 su bardağı un Tavuk sos sosu: 1 paket tavuk göğsü 1,5 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ Tuz Lavaş sos; 2 Yemek kaşığı tereyağı 1 Yemek kaşığı salça […]

Read More
Yemek

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyenin Malzemeleri  125 gram margarin veya tereyağ 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için ayırın) 1/2 su bardağı nişasta 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu   Üzeri için; Yumurta sarısı Çörek otu Susam Kıyır Kıyır […]

Read More
Yemek

Kışın En Sevilen Tatlısı Kestaneli Tart

Sevgili okurlarım, kış aylarında tatlı deyince hamurlu, şerbetli tatlılar aklımıza gelse de önemli olan kullanılan meyvelerdir. Tam zamanında olgunlaşmış meyveler, tatlılar için olmazsa olmazdır.  Havaların soğuması ile birlikte kendimizi daha yorgun hissedebiliyoruz.Bu da enerji ihtiyaç duyabiliyoruz. Bu da tatlı tüketimini kaçınılmaz hale getirir. Ancak tatlı yemek sağlıksız tercihler yapmayı gerektirmez. Peki sağlıklı tatlı tercihi için […]

Read More