Bizi sağlıklı kılan, çoğu hastalığa karşı koruyan, vücudun savunma sistemi olan bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin yolu vitamin ve minaral deposu yiyeceklerden geçiyor.
Güçlü bir bağışıklık sistemi için mutfağımızdaki bu sebze, meyve ve baharatları tüketmenin faydası büyük. Vücudumuzu dirençli hale getirecek ve bizi hastalıklara karşı koruyacak bu besinleri tanımanın şimdi tam zamanı.
Kağıdı kalemi hazırlayalım, başlıyoruz.
Not: Bu besinlerden bir ya da birkaçına karşı hassasiyetiniz varsa doktorunuza danışmadan tüketmeyin deriz.
1. ZencefilBağışıklık sistemini korumaya yardımcı olan zencefili balla ya da pekmezle karıştırarak tüketebilir ya da zencefil çayı, zencefil şurubu yaparak hastalıklardan korunabilirsiniz.
Şu içeriğimiz de size detaylı olarak yardımcı olacaktır.
2. Zerdeçal
Zencefile benzer şekilde zerdeçal da bağışıklık sistemimizin en güçlü koruyucularından. Tıpkı zencefil gibi zerdeçalı da balla karıştırarak tüketebilirsiniz. Hatta 1 tatlı kaşığı bal, 1 çay kaşığı zerdeçal ve 1 çay kaşığı zencefil karıştırarak hazırladığınız doğal reçete sizi hastalıklardan bir kahraman gibi koruyacaktır.
Dilerseniz evde zerdeçal çayı da yapabilirsiniz. Bu içeriğimiz size adım adım yardımcı olacaktır.
3. BrokoliTam bir C vitamini deposu olan brokoli bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmıyor vücudun ihtiyacı olan ve hastalıkla savaşırken ona gerekli olan C vitamini de fazlasıyla sağlıyor. Brokoliyi haşlayarak, salatada çiğ olarak kullanarak tüketebilirsiniz.
Ayrıca lahana, karnabahar, turp ve ıspanak da bağışıklık sistemi dostu diğer sebzeler.
4. MantarProtein, lif, B ve C vitamini içeren kültür mantarlarını da bu dönemde sık sık tüketebilirsiniz. Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan beyaz kan hücrelerinin üretimini artıran mantar bağışıklık sisteminizi de güçlendirecektir.
5. Maydanoz
Yeşilliklerin en faydalılarından maydanoz da bağışıklığınız için evde hep bulunması gereken besinlerden. Bir bardak suyun içinde 10 gram maydanozu kaynatıp beklettikten sonra içine limon ve bal koyarak bu karışımı günde 1 kez içebilirsiniz.
6. Soğan – Sarımsak
Doğal antibiyotik dediğimiz sarımsak ve soğanı belki de en sık tüketmemiz gereken zaman şu sıralar. Öyle ki 6 diş kavrulmuş sarımsak yediğinizde 4 saat içinde sarımsağın antioksidan özelliği kendini hızlı bir şekilde belli ediyor ve bu sayede vücudunuz, birçok hastalığın oluşmasına neden olan serbest radikallerle savaşmaya başlıyor.
Kalsiyum, demir, folat, magnezyum, fosfor ve potasyum minareller barındıran soğansa aynı şekilde bağışıklık sisteminin en büyük destekçilerinden.
7. Portakal, muz, greyfurt
C vitamini açısından zengin olan tüm meyveleri bu dönemde evinizden eksik etmeyin. Bu meyvelerin başlıcaları ise portakal, greyfurt, mandalina ve nar. Ne kadar organiklerse o kadar iyi.
Not: Düzenli ilaç tüketiyorsanız greyfurt tüketmek ciddi sonuçlar doğurabilir. Konuyla ilgili şu içeriğimizde daha fazla detay bulabilirsiniz.
8. Yaban mersini
Yaban mersinini diğer meyvelerden ayırdık çünkü diğerlerine göre antioksidan kapasitesi daha yüksek, şeker oranı ise daha az. Antibakteriyel özellikleri de çok güçlü olan yaban mersini bağışıklık sistemini ciddi derecede güçlendirdiği biliniyor.
Leave feedback about this