15 Mayıs 2024
İstanbul
Home lezzet
Yemek

Tam Anlamıyla Muhteşem Lezzet Acem Pilavı

Sevgili okurlarım etin ve pilavın birleşmesiyle tam anlamıyla harika bir sunum ve muhteşem lezzet acem pilavı.Sevdiklerinize,ailenize ve davet sofralarınıza rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarifle sizlerleyiz. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Malzemeler 100-150 gram kuşbaşı et  2-3 adet havuç 1 kase pirinç 1 adet büyük boy soğan tuz sıvı yağ (tercihim zeytin yağı) birkaç damla limon suyu 1 avuç […]

Read More
Yemek

Muhteşem Lezzet Paşa Çorbası

Sevgili okurlarım sizlere farklı bir çorba tarifi ile geldim.Yoğurt ve tavuğun birleşmesi ile harika bir lezzet damak lezzetinize uygun içmekten keyif alacaksınız.Umarım sizlerde beğenirsiniz. Malzemeler 2 parça tavuk budu 2 su bardağı yoğurt 2 kaşık un 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı tel şehriye 1 çorba kaşığı tuzot 5 su bardağı tavuk suyu Üzeri […]

Read More
Yemek

Lokmalık Harika Lezzet İrmik Tatlısı

Sevgili okurlarım çok basit ve lezzetli güzel sunumlar yapabileceğiniz bir tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Lokmalık irmik tatlısı çok pratik bir şerbetli tatlı severlere duyurulur. Hamuru için; 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 2. 5 su bardağı irmik Yeteri kadar un (yaklaşık 2 […]

Read More
Yemek

Lezzetine İnanamayacağınız Enfes Kabak Çorbası

Sevgili okurlarım sizlere mis kokulu faydası saymakla bitmeyen kabak çorbası hem pratik hem lezzetli hemde güzel sunumuyla ailenize ve sevdiklerinize rahatlıkla yapabileceğiniz bir lezzet.Kabak çorbası tarifini sizlerle paylaşmak isterim.Ne çorbası yaptığınızı söylediğinizde burun kıvıranlar olabilir. Bence kimseye söylemeyin ve tattırdıktan sonra gelen yorumların keyfini çıkarın 🙂 Malzemeler: 3 adet kabak 1 adet patates 1 adet  […]

Read More
Yemek

Ramazan Ayının Vazgeçilmezi İftar Menüsü Gelsin Mi?

Sevgili okurlarım ramazan günlerinin sonuna doğru yaklaşırken Laflaf ailesi olarak sizler için her gün itina ile yemek tariflerimize yenilerini eklemeye devam etmekteyiz.Bolluk ve bereketin ayı olan ramazan ayının iftar sofralarının bereketi devam ediyor.Bugün iftar menümüzde havalar ısınmaya başladığı için iç ferahlatıcı soğuk cacık,yanında ana yemek olarak karnıyarık yanına tel şehriyeli pirinç pilavı veee olmazsa olmaz […]

Read More
Yemek

Ferahlatıcı Cacık

Sevgili okurlarım yaz mevsiminin vazgeçilmez içecekleri arasında olan cacık bir de buz gibi olursa değmeyin keyfimize.Vücudumuza dinçlik ve ferahlık veren cacık yapımı çok basit olmakla birlikte sunu ve lezzetiyle de tüm yemek yanlarına rahatlıkla yapabilirsiniz.Cacık tarifini sizlerde paylaşmak isterim.  Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı soğuk su 4 adet büyükçe salatalık 2 diş […]

Read More
Yemek

TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

Sevgili okurlarım hemen hemen tüm yemeklerin yanına rahatlıkla yapabileceğiniz lezzetli tel şehriye tarifimizi sizlerle paylaşmak isterim.   Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 avuç tel şehriye 3 su bardağı su (kaynamış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Pirinci ayıklayıp iki üç kez sudan geçirip süzün.Daha sonra üstüne […]

Read More
Yemek

Enfes Sunum Dalyan Köfte

Sevgili okurlarım sizlere bugün görsel sunumuyla gözlere lezzetiyle damaklara hitap eden dalayan köfte tarifini paylaşmak isterim.Yapması kolay çok lezzetli aynı zamanda gayet gösterişli bir yemektir.Tam anlamıyla ailenize,misafirlerinize,davet sofralarına rahatlıkla yapabileceğiniz çok beğenilecek bir lezzet . Malzemeler 1 kg kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1-2 tatlı […]

Read More
Yemek

Yoğurtlu Mantı Çorba

Sevgili okurlarım,bu çorbayı en çok mantı sevenler bayılacak. Ana malzemelerinden biri olan mantıdan dolayı mantı çorbası olarak bilinen çorbamızın diğer adı da yüksük çorbasıdır.Mantı çorbasının salçalı ve yoğurtlu olmak üzere iki çeşidi vardır.Ben sizlere yoğurtlu olanın tarifini paylaşmak istedim.  Yöresel bir lezzet olan mantı çorbası Adana ve Mersin mutfaklarından meşhur olarak günümüzde her evde yerini […]

Read More
Yemek

Lokanta Usulü  Arnavut Ciğeri

Sevgili arkadaşlar yemelere doyum olmayan önce göze sonra damaklara hitap eden arnavut ciğerinin lokanta usulü olanının tarifini paylaşmak istedim .Lokum gibi ciğer yapmanın bir kaç püf noktası var, bunlara dikkat ederseniz tane tane yumuşacık bir ciğer hazırlamış olursunuz.Eminim ki sizlerde ciğeri çok seviyorsunuzdur. Malzemeler 500 gr dana ciğeri  3 adet patates  1 su bardağı un […]

Read More