16 Mayıs 2024
İstanbul
Yemek

Fırında Nar Gibi Kızarmış Beşamel Soslu Makarna

Sevgili okurlarım genelde kimse makarnaya hayır demez. Öğrenci yemeği olarak da bilinir.Herkesin sevdiği börek tadında beşamel soslu makarna hem görsel sunumu ile gözlere lezzeti ile damaklara hitap eden ekonomik açıdan çok uygun olan bu makarna tarifimizi de çok beğeneceğinizi düşünüyorum.  Malzemeler – 1 paket kalın çubuk makarna – 250 gr beyaz peynir  – 250 gr […]

Read More
Yemek

Karnabahar Çorbası

Sevgili okurlarım henüz karnabahar mevsimi bitmemişken harika lezzet yemeklerinize hafif bir başalangıç olacak karnabahar çorbası tarifini paylaşmak isterim.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz.  Malzemeler 1 adet küçük boy karnabahar 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet kereviz sapı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı sıcak et suyu 1 yemek kaşığı […]

Read More
Yemek

Yoğurtlu Yuvalak Çorbası

Sevgili okurlarım sizlere bugün farklı bir çorba tarifi ile geldim.Adı gibi lezzeti de farklı güzellikte olan çorbamız hem gözlere hem de damaklara hitap etmektedir. İçinizi ısıtacak, lezzetli bir çorba tarifi geliyor. Umarım sizlerde geğenerek yapar ve sevdiklerinize sunarsınız. Malzemeler 250 gr. Kıyma Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç 8 su bardağı kaynar su 4 yemek […]

Read More
Yemek

Garnitürlü Nefis Pirinç Pilavı 

Sevgili okurlarım enfes sunumun yanı sıra harika lezzetiyle damaklara hitap eden bir pilav çeşidi olan garnitürlü pirinç pilavını eminim ki sevmeyen yoktur.Gelin birlikte yapalım… Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 5-6 yemek kaşığı  şehriye çeşidi 1 küçük kutu konsere mısır 1 kavanoz garnitür konservesi 3,5 su bardağı […]

Read More
Yemek

Muhteşem Sunum İftar Menüsü

Sevgili okurlarım sabrın en kutsal öğretisi oruç, insan nefsinin yoklukla terbiye edildiği, tokun açın halinden anladığı, hoşgörü ve birlikteliğin, aynı anda ibadet ediyor olmanın verdiği huzurla anlam kazanan mübarek ay ramazan ayının son günlerine doğru gidiyoruz.Ama her iftar sofralarına ailemize ve sevdiklerimize her gün farklı,lezzetli  görsel sunumlar yapmak istiyoruz .Laflaf ailesi olarak paylaşmanın önem kazandığı […]

Read More
Yemek

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

  Sevgili okurlarım hem sütlü hem şerbetli tatlı sevenleri bir araya getirecek bu müthiş tarif.Hem şerbetli, hem de sütlü tatlılardan vazgeçemiyor, ikisinin de lezzetini çok seviyorsanız, size müthiş bir tarifimiz var!Kolaylığı ve kısa zamanda görsel sunumlarla servis yapabileceğiniz bir tatlı çeşididir.İçerisinde şerbetli tatlı olmasına rağmen oldukça hafif oluyor.  Malzemeler 1 paket Kemalpaşa tatlısı 2 su […]

Read More
Yemek

Tam Anlamıyla Görsel Sunum Maklube

Sevgili okurlarım tam anlamıyla tek başına muhteşem sunuyla ve lezzetiyle tek geçilecek bir yemektir. Maklube yemeği bir çeşit pilav yemeğidir. Pilavın içerisine çeşitli sebzeler eklenerek yapılır.Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye’de de Arapların çoğunlukta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.Ailenize,sevdiklerinize davet sofralarına yakışacak bir yemek tarifini […]

Read More
Yemek

Düdüklüde Ezogelin Çorbası

  Sevgili okurlarım ben genelde çorbalarımı düdüklü tencerede yaparım. Çok sevilen ezogelin çorbasının bu kez pratik bir halini paylaşmak istiyorum. Düdüklü tencerede çok erken zamanda pişen çorbamızı isterseniz tencerede de pişirebilirsiniz.  Besleyici değeri çok yüksek ve uzun süre tokluk hissi veren ezogelin çorbasını sevmeyen yoktur sanırım. Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı pirinç […]

Read More
Yemek

Fırında Sebzeli Köfte Dizme

Sevgili okurlarım fırında bir çok farklı tarifler yapabiliriz.Bilirsiniz ki yemek sunumlarında öce gözlerimize daha sonra midelerimize hitap eden eden yemekleri daha çok seviyoruz.Fırında sebzeli köftede onlardan biri sizlere tarifini paylaşmak istedim. Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 4 adet patates Üzerini süslemek için;  2 adet yeşil biber 7-8 adet küçük domates Köftesi için; 600 […]

Read More
Yemek

Mis Kokulu Yayla Çorbası

  Sevgili okurlarım enfes lezzet mis kokulu mide dostu görsel sunumu ve lezzetiyle damaklara hitap edecek vazgeçilmez bir çorba tarifi olan yayla çorbası tarifini sizlerle paylaşmak isterim.Eminim ki içmeyen yoktur.   malzemeleri: – 1 küçük fincan pirinç – 7 su bardağı su – 1 su bardağı yoğurt – 1 yumurta – Yarım küçük fincan un […]

Read More