2 Mayıs 2024
İstanbul
Home yemek tarifi
LAFLAF

Muhteşem Ötesi Köfteli Ali Paşa Pilavı

Sevgili, okurlarım tam anlamıyla görsel sunumu ile gözlere lezzeti ile damaklara hitap eden köfte pilavın birleşimi gerçekten saraylara layık enfes lezzetli  köfteli ali paşa pilavını ailenize,sevdiklerinize ve davet sofralarında rahatlıkla sunumlar yapabileceğiniz lezzet.Sizlere tarifini paylaşmak isterim. Malzemeler 700 gram kıyma 1 adet yumurta 3 – 4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan (Rendelenmiş) Tuz […]

Read More
Yemek

Lezzete Doyacağınız Günün İftar Menüsü

Sevgili okurlarım ramazan ayı bolluk ve bereket ayı maalesef ki  başı ortası derken son günlerine doğru gitmekteyiz.İftar sofralarımızda ”bu gün ne pişirsem” dediklerinizi duyar gibiyiz 🙂 Laflaf ailesi olarak her gün itina ile seçtiğimiz  harika lezzetli tarifleri evinize kadar getiriyoruz.Bugün sizlere havaların ısınmasıyla birlikte soğuk cacık yanına harika lezzet tantuni yanına pirinç pilavı yanına közlenmiş domates […]

Read More
Yemek

Lokum Tadında Tavada Tavuk Çöp Şiş 

Sevgili okurlarım çok lezzetli ve basit bir tarif.Mutfağınızı kebapçıya çevirmeye ne dersiniz? İftar vaktine kadar marine edip tavada lokum gibi yumuşacık pişirebileceğiniz tavuk şişin videolu püf noktalı tarifi sizleri bekliyor! Malzemeler 750 gram tavuk göğsü Sos için; 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı […]

Read More
Yemek

Ekşili Arpa Şehriye Çorbası

Sevgili okurlarım mide dostu harika lezzet çorba sofraların vazgeçilmezidir.İçtikçe içmek isteyeceğiniz ekşili arpa şehriyeli çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Umarım sizlerde beğenerek içersiniz.  Malzemeler 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı limon tuzu (Kontrollü ekleyin ) Kırmızı toz […]

Read More
Yemek

Tam Anlamıyla Muhteşem Lezzet Acem Pilavı

Sevgili okurlarım etin ve pilavın birleşmesiyle tam anlamıyla harika bir sunum ve muhteşem lezzet acem pilavı.Sevdiklerinize,ailenize ve davet sofralarınıza rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarifle sizlerleyiz. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Malzemeler 100-150 gram kuşbaşı et  2-3 adet havuç 1 kase pirinç 1 adet büyük boy soğan tuz sıvı yağ (tercihim zeytin yağı) birkaç damla limon suyu 1 avuç […]

Read More
Yemek

Fırında Güveçte Kaşarlı Soslu Köfte

Sevgili okurlarım sizlere enfes sunumu ve lezzetiyle sevdiklerinize ailenize ve davet sofralarınıza renk katacak bir yemek fırında güveçte kaşarlı Köfte.Sevmeyenimiz eminiz yoktur! Çünkü her damak zevkine, her bütçeye uyacak köfte çeşitleri var! Yapmaktan, yemekten asla vazgeçmeyeceğimiz bir lezzet! Biz sosunda sebzelerden sadece domatesi kullandık. Ama siz çeşitli sebzeler koyarak bu lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Mantar ,patlıcan ve […]

Read More
Yemek

TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

Sevgili okurlarım hemen hemen tüm yemeklerin yanına rahatlıkla yapabileceğiniz lezzetli tel şehriye tarifimizi sizlerle paylaşmak isterim.   Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 avuç tel şehriye 3 su bardağı su (kaynamış) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Pirinci ayıklayıp iki üç kez sudan geçirip süzün.Daha sonra üstüne […]

Read More
Yemek

Lokanta Usulü  Arnavut Ciğeri

Sevgili arkadaşlar yemelere doyum olmayan önce göze sonra damaklara hitap eden arnavut ciğerinin lokanta usulü olanının tarifini paylaşmak istedim .Lokum gibi ciğer yapmanın bir kaç püf noktası var, bunlara dikkat ederseniz tane tane yumuşacık bir ciğer hazırlamış olursunuz.Eminim ki sizlerde ciğeri çok seviyorsunuzdur. Malzemeler 500 gr dana ciğeri  3 adet patates  1 su bardağı un […]

Read More
Yemek

Fırında Nar Gibi Kızarmış Beşamel Soslu Makarna

Sevgili okurlarım genelde kimse makarnaya hayır demez. Öğrenci yemeği olarak da bilinir.Herkesin sevdiği börek tadında beşamel soslu makarna hem görsel sunumu ile gözlere lezzeti ile damaklara hitap eden ekonomik açıdan çok uygun olan bu makarna tarifimizi de çok beğeneceğinizi düşünüyorum.  Malzemeler – 1 paket kalın çubuk makarna – 250 gr beyaz peynir  – 250 gr […]

Read More
Yemek

Tam Anlamıyla Görsel Sunum Maklube

Sevgili okurlarım tam anlamıyla tek başına muhteşem sunuyla ve lezzetiyle tek geçilecek bir yemektir. Maklube yemeği bir çeşit pilav yemeğidir. Pilavın içerisine çeşitli sebzeler eklenerek yapılır.Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye’de de Arapların çoğunlukta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.Ailenize,sevdiklerinize davet sofralarına yakışacak bir yemek tarifini […]

Read More